【台南。美食】茂記黑豆花大王。世代傳承的古早味島 ... | 台灣美食網
2020年5月23日—茂記黑豆花大王/FB粉絲頁—世代傳承的好滋味,不管什麼時候來吃,黑豆花黑豆香依舊令人難忘懶人包祖傳三代茂記黑豆花,豆花的黑豆香依舊 ...
茂記黑豆花大王 / FB粉絲頁 — 世代傳承的好滋味,不管什麼時候來吃,黑豆花黑豆香依舊令人難忘[1]
懶人包
祖傳三代茂記黑豆花,豆花的黑豆香依舊香濃,口感依舊綿密。
千錘百鍊的好味道豆花,祖傳三代,保留原有的美味豆花,另研發新一代的炒黑豆、黑豆麻糬等美味餐點。
供應黑豆花、白豆花,有多種配料可以選擇,例如:薏仁、紅豆、珍珠、檸檬、綠豆、花生、粉粿等,另有黑豆麻糬、炒黑豆、冰鎮豆干等小點。
推薦:花生+紅豆+粉粿豆花、炒黑豆、黑豆麻糬
營業時間:一~日 13:00~18:00
店家簡介
茂記黑豆花大王總店位於台南市安平區民權路四段,在安平區已深耕超過60年,目前已傳承第三代,維持原有的美味古早味黑豆花、白豆花,另研發出美味的黑豆麻糬、炒黑豆等新餐點。
來到安平肯定要吃的豆花店就是這家!內用還有提供黑豆麥茶給在店內享用豆花的捧油飲用,在熱熱的天,相當解渴。
▲ 黑豆麥茶
內用免費招待的黑豆麥茶,如果喜歡吃完豆花可以順便買一波,回家也能回味生津解渴的黑豆麥茶。
餐點分享
黑豆花+檸檬 NT$40
這次來吃茂記剛好肚子已經滿飽了,就點個+檸檬的黑豆花,這個檸檬的味道剛剛好,微微的酸、甜跟黑豆花搭配分數相當高,檸檬汁沒有搶走黑豆花本身的黑豆香,每嚐一口都吃得到濃郁黑豆香的島輝,口感也十分綿密。
心得
茂記黑豆花大王是每次來安平一定會吃的豆花店,不管是以往常點的+薏仁、+花生+紅豆+粉粿還是這次點的+檸檬,跟黑豆花相搭配都不會搶走黑豆花本身的風采還有加分的效果,增添品嘗黑豆花時的口感,內用的黑豆麥茶是每次來內用都有提供的,不管哪一次來都一樣的好喝,分享給大家。
菜單
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