【台南.中西區】新裕珍,號稱台南國寶級餅舖,來台南尋找兒 ... | 台灣美食網
2016年9月2日—不仔細注意真的很容易錯過,這間藏於騎樓下古早味西點麵包還記的小時候老媽總會買這些小西點給我們這些小鬼吃或是帶我們去買一些糕餅, ...
不仔細注意真的很容易錯過,這間藏於騎樓下古早味西點麵包
還記的小時候老媽總會買這些小西點給我們這些小鬼吃
或是帶我們去買一些糕餅,但也是老媽愛吃啦!!
長大後這些傳統的店面在天龍國幾乎不復存在,少之又少
兒時童年景象僅只能存在回憶裡
網上搜尋到號稱台南國寶級糕餅舖,一定要來懷舊一下呀~
一間大招牌下透明玻璃窗店面
外頭櫥窗櫃鐵盒裡裝載滿滿西點糕餅
走進來寬敞的空間可讓人站著閒話家常
地板則是鄉下常看到的小碎石地板
老闆夫婦正在裡面忙活著,純手工製作還挺辛苦的
希望這樣傳統的好店能源遠流長下去~
獲得的獎狀,肯定中的肯定
早期的碗盤放置一旁讓人觀賞
糕點皆以秤重方式計價
鳳梨酥$35
芝麻開口笑
果醬手工西點
橄欖酥/椰子餅
一口酥(紅豆/綠豆/鳳梨/芋頭)
台式馬卡龍$60(袋)
做的比一般台式馬卡龍還小,一口嘟嘟好允指回味
輕微咬下鬆軟如空氣般輕柔,外酥內軟,糖衣裏的剛剛好
中間夾層奶油,甜而不膩口,非常好吃
甜甜圈 $25
外表看似酥脆油炸美式餅乾口感,但其實不是!!
類似有點鬆軟的紮實鬆餅蛋糕,表層潵上滿滿的細砂糖
後記:
自製手工餅乾都可混搭$60/100g
另外,大家如果吃過花蓮廟口紅茶的台式馬卡龍
新裕珍的我更推薦!!!真的非常好吃!!!
雖然一點點就$60有些人覺的偏貴cp值不高
不過好吃的東西其背後辛苦的過程是不可用金錢橫量的
/
這次僅只購入甜甜圈跟招牌馬卡龍
下次去台南再去...
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