樂山莊鱘龍魚：相揪來去烏來福山里避暑，吃吃清代帝王貢品 ... | 台灣美食網

2017年7月23日—真是太誘惑了!生魚片配生啤酒.人間美味!我都在尖石的峇里溫泉會館的餐廳吃鱘龍魚與鱒 ...

樂山莊鱘龍魚：相揪來去烏來福山里避暑，吃吃清代帝王貢品

傳奇中的極品

傳說中龍的化身「國寶之魚」

在生物中有「水中活化石」之稱

是目前「地上最古老的脊椎動物」

自古以來即有「縱有滿漢雪山熊掌，難得千里江中鱘鰉」，因鱘魚骨頭是由軟骨所構成，在清代列為貢品，「有鱘魚頭骨美勝燕窩」。

居北部哪裡可以吃的到呢？

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【樂山莊】

地址：烏來區福山里屯鹿71號

臉書，https://goo.gl/Dmofcj[1]

(雲仙樂園再上去一點)

預約電話：02-2661-6278

              02-2661-7168＝＝＝＝＝＝＝

從台北市開著車，駛向彎彎曲曲的新烏路

在這酷暑難耐的夏天

一夥人深山裡避暑來了

卡娃思參加兒子的場子

樂山莊鱘龍魚養殖場

吃吃山泉水裡長大的鱘龍魚、鱒魚

突然間有種心情

吃美食，年齡絕對不是問題

二桌18人

大部分都沒有吃過鱘龍魚

這一餐，想也知我們吃的不只飽足

開開心的享用鱘龍魚的美味

太好吃了

滿滿膠質的口感

若要比較

卡娃思想到龍膽石斑魚

不輸龍膽石斑魚的美味

趁至更好

流動的山泉水養殖下的鱘龍魚，太美味了！

當然一定要和大家分享的～

樂山莊年輕主人＿石博文，旁邊的石媽媽

解說下參觀旁邊的養殖場

進口魚苗、進口飼料

四個池中

有一池裡有養了一隻20多年的鱘龍魚

哇！瞧瞧

(這時候的卡娃思技窮，拍不出水裡的大魚)

蜿蜒小徑、綠山叢林，環繞著的樂山莊

若不是兒媳貼心的安排

卡娃思還不知道鱘龍魚呢？

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