北海岸三芝美食牧蜂農莊 | 台灣美食網

2016年10月12日—餐廳名稱：牧蜂農莊-生態農場地址：新北市三芝區茂長村74號北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝.充滿美麗自然景點的三芝北海岸，.

餐廳名稱：牧蜂農莊-生態農場 地址：新北市三芝區茂長村74號

充滿美麗自然景點的三芝北海岸， 春天可以賞櫻花，冬天探尋楓紅， 隱藏其中的美食更是吃不完， 雖然在這邊已經工作超過五年， 還在慢慢補足周遭的美食地圖， 這次感謝同事帶領找到一處秘境餐廳， 享用自然又美味的蜂蜜大餐～ 牧蜂農莊-生態農場

牧蜂農莊說是秘境，其實離三芝市區不會很遠， 淡金公路進三芝後轉中正路上斜坡， 遇到智成街轉彎往芝柏山莊的方向開， 進入芝柏山莊後在游泳池遺跡旁會看到指標， 循指標繞到小徑即能一路前往到牧蜂農莊。

農莊本身是免費參觀， 整個農莊範圍雖然不能說很大， 但洋溢著自然綠意非常舒服， 裡面也規劃了許多休憩座位， 時間挑得對還有機會欣賞到金針花。

因為這裡主要為飼養蜜蜂製作蜂蜜， 所以有一些注意事項要遵守， 遇到蜜蜂飛舞請遠離，不要拍打喔！

親近大自然也可順道認識蜂蜜的製作過程， 逐花而居的現代遊牧民族養蜂人， 蜜蜂的身體構造和蜂巢的組織結構， 養生聖品蜂王乳到底是什麼東西， 看過農莊裡的介紹後會有更深的認識 (人數多的團體先電話預約會有更完整的導覽)。

現場提供特色蜂蜜大餐與鄉土合菜， 用餐就在自然風徐徐的半露天座位區， 也有自家製作的蜂蜜等產品提供販售， 平常我們買蜂蜜都會擔心真假， 看到整排獲獎榮耀，買起來也安心許多。

而且選擇還滿多的，除了最常見的龍眼蜜， 還有百花密、荔枝蜜和別處沒有的水筆仔蜜， ...