斗六吳記肉圓 | 台灣美食網
2020年5月24日—這次到到斗六品嚐了在地經營超過一甲子的吳記肉圓,本地人從早餐吃到晚餐的古早味,甚至移居外地的鄉親,也會透過電話預約,請店家冷凍宅配 ...
到雲林、彰化旅遊時,不能錯過的在地小吃非肉圓莫屬囉!這次到到斗六品嚐了在地經營超過一甲子的吳記肉圓[1],本地人從早餐吃到晚餐的古早味,甚至移居外地的鄉親,也會透過電話預約,請店家冷凍宅配呢!肉圓一份兩顆六十元,湯品更只要十元,是CP值破表的巷仔內好滋味,不但在地人喜愛,連觀光客、途經斗六的旅人都推薦必吃。
位在巷子裡的吳記肉圓,從斗六車站民生路這出口出來,從大同路直走~
遇到康是美,右轉進愛國街的西市場;
直走約20秒遇到椰子大王[2]冰果室,右轉愛國街21巷就到吳記肉圓啦!
對我們外地人來說吳記肉圓實在不好找,要不是熟門熟路的在地朋友帶我來,我還真沒辦法找到這麼巷子裡的老店美食小吃哩。
吳記肉圓菜單
肉圓專賣店,只賣肉圓一種主餐,及看似三款,其實只有兩種的湯品。
下油鍋前白拋拋的肉圓。也可低溫冷凍宅配到府喔(一盒10顆 $300)
簡單、乾淨的內用空間。
肉圓 $60
肉圓一份兩顆,熱呼呼的肉丸上是混了醬油與在來米漿的醬汁,濃濃的香氣一上桌就讓我猛嚥口水。
Q彈帶點嫩度的肉圓外皮,跟鮮甜紮實的豬肉與脆口的筍塊等內餡、鹹淡恰到好處的醬汁,咀嚼時口感與風味層次完美多元,唇齒間飄散出的古早味,吃過真的會感到意猶未盡,真不愧是靠一樣產品就能屹立不搖五十年的老店吶~
💡 同行友人覺得加點店家自製辣醬,風味更升級,不能吃辣的我,把這建議推薦給各位朋友參考囉~
綜合湯 $10
用豬大骨熬煮,喝起來會回甘的湯頭裡有丸子、有油豆腐,居然用十元銅板就能買到!我懷著一顆感恩的心,享用這碗湯。
無心插柳品嚐到讓人念念不忘的斗六吳記肉圓,推薦給到愛吃肉丸、到斗六旅遊、候車的朋友。
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