【新北新莊站】阿嬤的古早味(新莊老街、武聖廟口) — 好像沒點 ... | 台灣美食網
2014年8月5日—中午來新莊廟街這邊~大多吃的都是攤車,而這家阿嬤的古早味是店面,招牌就是阿嬤臉(笑)葉爸是被涼麵所吸引,而葉子是看到他們有好久沒有吃 ...
食用日期:2014/07/12 中午這天因為要去新莊拿饅頭~原本葉子是想自己騎腳踏車去拿,但想想現在天氣這麼熱,加上店面離葉子家是滿有一段距離的,所以還是問了一下葉爸有沒有空可以和葉子去~剛好葉爸這天有空,乾脆順道來好久沒來的新莊廟街~不過新莊廟街這算晚上才熱鬧,白天就是普通老街,和葉爸中午來這稍微逛過幾家,最後決定吃這家 阿嬤的古早味。
中午來新莊廟街這邊~大多吃的都是攤車,而這家阿嬤的古早味是店面,招牌就是阿嬤臉(笑) 葉爸是被涼麵所吸引,而葉子是看到他們有好久沒有吃的雞肉飯,所以最後才會決定吃這家。店面就是簡單的小吃店~位子約30個左右,牆面有用似磚頭的紅色磁磚營造出古早味的氣氛。
像一般小吃店劃單的方式點餐~因為葉子和葉爸都互相想吃對方的一點,葉爸就都點大的”另外還有點了葉子很久沒吃很想吃的油豆腐~再加份豆干,怕點太多吃不完,就點完送出!
不知道是不是在忙著給外帶客人的餐,我們點的都是不用再煮的東西~但卻等了一陣子才上桌。
涼麵 (大/NT$40)
先來看涼麵~葉爸點大的說因為看別桌客人點小的就一點點而已,點大的份量算是較正常一些。
一送上來時~就覺得這涼麵好像沒有一般聞到那種濃厚麻醬的氣息飄出,攪拌過後吃,發現這涼麵吃來真的不像一般麻醬涼麵吃來那麼厚重,醬汁偏水液態~而非麻醬的稠,吃來清爽~但還是夠味,鹹中帶微甜;且好像是有加些許蒜泥,所以還有淡淡的蒜香。
雞肉飯 (大/NT$35)
這碗雞肉飯~葉子一看就覺得好像有點不太對勁,一吃果然發現上頭的雞肉絲還真的好柴啊…而且雞肉絲也不多,下頭的飯大多都是配淋醬~淋醬的部份沒有雞油香,而是偏重於醬油味,葉子和葉爸都覺得不像雞肉飯”這不是葉子想吃的雞肉飯~想吃香噴噴有雞油的雞肉飯啊(翻滾)
豆干 (NT$10)、油豆腐 (NT$20)
小菜的部份~原本送上來也就是像切完後淋上油膏就送上,葉爸一看說:「怎麼連蔥花都沒有」”所以後來跑去和他們加一些蔥油~另外還有放了些辣醬在一旁。豆干好像是兩塊、豆腐也是兩塊。
一吃~發現這小菜也太過平凡,感覺就是單純的豆干、豆腐配油膏,油膏的味道也沒有說很對胃~”
這次吃這家阿嬤的古早味~印象中也是有看到有...
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