【食記】 勇伯米粉湯 | 台灣美食網
2018年5月30日—今天上午運動來到新店吃早餐(不對..好像已經是午餐了..)想起先前在光明街上有看到一間人很多的米粉湯-勇伯米粉湯.剛好中午時段經過發現沒有 ...
今天上午運動 來到新店吃早餐 (不對..好像已經是午餐了..)
想起先前在光明街上 有看到一間人很多的米粉湯-勇伯米粉湯
剛好中午時段經過 發現沒有甚麼人 就近來品嘗看看它的味道吧~
本胖就是喜歡這種米粉湯
除了熬煮的湯頭外 還有其他佐料一起煮出來的美味
這種湯頭本胖最愛了~
菜單部分如下
米粉湯
湯頭部分 口味算是偏重一些
熬製的大骨湯 以及 多種配料一起煮後留下的滋味 喝起來就是一個字-爽
米粉不會太過軟爛 很合本胖的口感
豆腐
感覺他們家的醬汁味道好特殊 感覺像是關東煮醬 再摻點沙茶
甜甜中帶點刷嘴的芬芳香味 跟店內的小菜都很搭
豆腐在湯中滾著 也吸收了湯汁的美味
感覺上吃米粉湯就是要來一盤豆腐才對味啊~
大腸
咬下去QQ的口感 跟醬汁很度味
吃一口後就停不下筷子了~
以本胖的食量..只吃以上份量怎麼會飽
付完錢以後 又跟老闆點了 肉(應該是頭骨肉)來享用
看到肉紋路上的醬汁..本胖的口水都快要留下來了~
肉質軟軟的 咬下後純粹的肉香配上醬汁的提味
這樣簡單的吃法就很美味了~
如果覺得味道不夠重的話 還可以添加桌上的辣椒醬
本胖觀察 看店內有賣酒(感覺比無酒精飲料還多)
感覺這裡的小菜很下酒 如果夏天晚上來瓶冰啤酒 配上可口的小菜
又是不一樣的享受了吧!? (未成年請勿飲酒)
勇伯米粉湯電話: 02 2912 3478地址: 新北市新店區光明街57號開放時間: 09:00–20:00 (周一休息)
喜歡吃泡麵嗎?來,泡麵博物館在這裡!(影片) | 台灣美食網
懷念的生力麵廣告(頁1) | 台灣美食網
【食記】 勇伯米粉湯 | 台灣美食網
【新北美食】新店區。勇伯米粉湯碧潭光明街商圈老字號人氣 ... | 台灣美食網
【台南東區 | 台灣美食網
勇伯米粉湯黑白切,光明街人氣小吃老店,捷運新店站美食(姊 ... | 台灣美食網
勇伯小吃店.從小攤子變成大店面@ Jane TALKs :: 痞客邦 | 台灣美食網
【隨著阿松大口吃遍台灣之八】【新店站】勇伯米粉湯 ... | 台灣美食網
【食尚玩家精選之一】【龍山寺站】勇伯米苔目 | 台灣美食網
新北市蘆洲區【阿郎切仔麵】店家資訊營業時間
阿郎切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,阿郎切仔麵的湯頭清甜而且不油膩,店家自製的醬料獨特,若是配上小菜或豬血糕,真是美...
新北市新店區【七張米粉湯】店家資訊營業時間
七張米粉湯是新北市新店區的熱門美食,宵夜的好伙伴,肚子餓的時候來碗米粉湯,再加上傳統風味的各式小菜,菜頭、豆腐..等,...
臺南市東山區【阿真肉圓】店家資訊營業時間
阿真肉圓是臺南市東山區的熱門美食,肉圓採傳統做法,皮Q嫩滑,內餡多而美味;其大腸米粒香Q,加上特調醬料,口味極佳。詳細...
新北市新店區【勇伯米粉湯】店家資訊營業時間
勇伯米粉湯是新北市新店區的熱門美食,吃過的客人一致推薦的米粉湯,這家位於光明街的勇伯米粉湯,價格非常的平民化,米粉湯...