【食記】福樓鐵板燒小包廂內師傅現煎出干貝魚子豆腐燒海蝦 ... | 台灣美食網
2017年11月4日—【食記】福樓鐵板燒小包廂內師傅現煎出干貝魚子豆腐燒/海蝦佐烏魚子/無骨牛小排道道雅致且令人回味!2838.
地址:台南市中西區永華路一段300號 電話:06-295-7777
本篇食記關鍵字:干貝、魚子、牛小排、精緻鐵板燒
繼上一篇台南成大巷弄內的精緻排餐之後?不用懷疑...最後老終選擇自我放逐~當天就撇開了府城眾多小吃, 就來個難得的精緻中高價位午晚餐之旅,便稍微做了功課再仔細想想懶惰如老終這雖然有近四百五十萬總人氣的 美食部落格~250篇幅卻沒有一篇所謂鐵板燒,想想也是一般連鎖或過於平價的有時都顯得模擬兩可,好像吃起 來都有種食之無味、棄之可惜的小失落,那既然想有機會可以收錄這有點挑嘴挑題材肚皮底下說書的部落格裡,索 性就直接選了一間老字號餐廳來一探究竟。
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近台南市議會與安平家樂福大路口的這貌似規模不算小的建築物 ,便是二十幾年前從燒烤攤發跡的所謂老字號,而一訪後或許有機會看到這廂的新食記也不一定?
因除了當然挑嘴老終吃的有喜歡外? 著實也因為還有日本料理、中華料理、海鮮燒烤...等各式業態餐食經營模式。
其中除了初訪在正門旁需上二樓的鐵板燒外, 中華料理部分著實讓人好奇也有些期待,故才說或許會有二訪、參訪也說不準!
到了門口便看到鐵板燒各選項與價目(福樓鐵板燒與其它餐食完整菜單連結[1])
屬於只有兩大桌&一小桌的小巧似包廂用餐環境, 有著大面窗戶讓自然採光與車水馬龍的街景印入眼簾,簡約與酒瓶、燈光、木質部呈現一定程度的視覺質感。
讓...
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