【彰化鹿港小吃】王記王登海芋丸v.s 楊記芋丸@ 涼子是也 | 台灣美食網

2021年1月9日—以美味度而言，王登海芋丸簡單細碎的豬肉內餡，比較能吃出芋頭的香味，口感也比較好，而楊記芋丸整個就像在吃肉圓一樣，還有肥肉，我超不 ...

說到鹿港的美味小吃，除了肉包[1]、魷魚羹[2]、麵線糊[3]之外，當然不能不提到口感跟味道都很特別的「芋丸」，記得會開始愛上這一味小吃，還是因為佩蓉帶我來買的呢！雖然稱不上是傾國傾城的超級美食，不過這款平凡的口味，卻讓我愈吃愈順口，每次來鹿港，總是要買一個吃吃才過癮。

一直以來，我總是習慣吃位在民生路小巷的「王記王登海芋丸」，這次來之前，我上網做了一下功課，發現鹿港第一市場內的「楊記芋丸」，名氣似乎比王記來的大許多，所以就打算這次要來二家都試看看，到底哪家比較好吃？！

一、王記王登海芋丸

首先來到熱鬧的民生路，品嚐我滿常吃的王記王登海芋丸。

攤位上，辛苦的阿姨正在忙碌地製作芋丸，捏好芋丸，再放進一旁的蒸籠裡蒸熟。

每個蒸籠裡，大概可以製作出約50個芋丸。

一個芋丸單價20元，6個一盒100元，喜歡吃的人可以買盒裝，比較划算。

吃起來有淡淡的芋頭香，裡頭的豬肉餡料較細，口感還不錯，淋上紅紅的甜辣醬還滿好吃的。

二、楊記芋丸

位在第一市場內的楊記芋丸攤子，已經有50多年的歷史，連看板上都寫著久年老店呢！

除了芋丸外，店裡的另一項主力商品是肉圓，不過肉圓我就沒點來吃了。

芋丸，一粒25元，光看外表的模樣跟...