(彰化) 鹿港小吃~ 素珠芋丸VS鹿港王記芋丸 | 台灣美食網

鹿港的芋丸，可不是冰品中那甜甜小小的芋圓它是鹹的，形狀就像肉圓這樣，但要在小一點點是大甲芋頭削成絲狀後，沾上地瓜粉等做成粿，包好調味過的豬肉餡 ...

  來到鹿港我相信查過資料人都知道，一定要來給它吃ㄧ下"芋丸"   到了當地，卻眼見2家店，而傻子的我卻忘了查另一件事....要買哪家店才對   站在中間猶豫老半天...(￣３￣)a    最後先去了位在三角窗且店面較大的"素珠芋丸"   先買了一顆吃吃$20，覺的香也不錯吃，所以立即給它買一盒6個100   後來又想，不知另一家"鹿港王記芋丸"吃起來如何喔，所以又去單買一顆來吃囉   吃了後悔啦...因為不好吃而後悔??   不.不.不!!是傻子我覺得反而是鹿港王記芋丸的比較好吃啦   可是我就在剛才已買了一盒裝的了，又要在買6顆嗎!!吃不完丫...   所以懊惱....一樣要買6顆(價錢一樣)，為何我先買的不是這家啦  怪也要怪自己呆，怎沒2家都先買一顆試吃，吃了再決定勒 (〒︿〒)   鹿港的芋丸，可不是冰品中那甜甜小小的芋圓   它是鹹的，形狀就像肉圓這樣，但要在小一點點   是大甲芋頭削成絲狀後，沾上地瓜粉等做成粿，包好調味過的豬肉餡再蒸熟的     一開始我也不知芋丸是啥東西，在我的想像中覺得它會類似芋粿吧   結果~起初的1-2口，嘴裡充滿的香氣只有芋頭的香，卻沒啥明顯調味的感受   心想~芋頭是還算香啦，但...就這樣喔?吃著吃著，吃到餡料才知是有包啦      2家都是現做現蒸的，也都有附醬汁可沾   但當時我是先試吃"素珠"的，也試了沾醬汁吃，但個人覺得不沾醬比較香   所以後來去買"王記"時，壓根就忘記要沾醬吃吃看了，因此我無法說王記的醬汁啥味道   而素珠的醬喔~甜甜、鹹鹹、一點點點點辣的甜辣醬   但沾上醬後，吃起來覺得會將芋頭香壓掉很多的感覺，所以我個人比較偏愛不沾啦   芋丸皮：2家吃起...