黃記鵝肉冬粉 | 台灣美食網

2018年2月6日—不過今日強生小吠要來介紹一間就在柳川附近的美食餐廳【黃記鵝肉冬粉】。這家在地已經...菜單如圖，價格還算親民，當然不比當初了黃記鵝肉 ...

來台中中區遊玩，最好傍晚或晚上時候來，因最近柳川整治好後，整體觀光品質大幅提升，尤其是晚上時候，柳川兩旁的LED點亮起來，真的是美不勝收。3/4前也有藝術光景展覽[1]，可以趁年假時候好好欣賞！柳川的整頓，也讓周邊的店家人潮開始多了起來，可說是好事啊～ 以往中區的人潮較少，現在可說是回不去了～

不過今日強生小吠要來介紹一間就在柳川附近的美食餐廳【黃記鵝肉冬粉】。這家在地已經開了快40年囉！柳川還沒整頓好之前就已經是排隊名店，現在人氣更旺，如果來台中中區，建議行程就是傍晚來吃黃記鵝肉冬粉，然後再去柳川逛街，結束完美行程啊！

? 黃記鵝肉冬粉? 地址：400台中市中區大誠街58號? 電話：04 2227 8822? 營業時間：禮拜二公休；一到日16:00-23:30? 官網：http://www.hjgoose.com.tw/clientweb/hjgoose/[2]

上面幾張照片是晚上8點多的照片，抱歉過了晚上時候，人還是很多哦，所以要來吃趁早以免排隊排到天荒地老

其實黃記鵝肉冬粉一開始是在現在店面的對面，後來才搬家來現在地址，舊地址則當作廚房使用，但招牌還是掛著

菜單如圖，價格還算親民，當然不比當初了

鵝肉冬粉湯NT100

這碗必吃的鵝肉冬粉湯，價格稍微貴。但喝到它獨特清甜的湯頭你就知道為什麼！鵝肉兩片外加一些帶骨的肉，和軟嫩的細冬粉真是絕配。老實說男生絕對吃不飽，好想大嗑一碗公可惜口袋不夠深XD

鵝肉帶點皮，有咬勁但又適中，只是骨頭稍微要注意

筍絲湯NT30

沒點還好，一點下次來吃應該都會點了。筍絲多到不要不要的，清爽的湯頭不油膩，很適合天冷的氣候。老闆再來一碗啊！冬粉

鵝肉滷肉飯NT30

滷肉飯吃過，鵝肉版本的還真的第一次享受到。且30元的鵝肉末鋪天蓋地，旁邊還有醃製蘿蔔。整體吃起來沒有傳統豬肉的油膩感，還有鵝肉特殊的香氣，如果冬粉不飽，這碗下去剛好

怎麼吃？混合白米和鵝肉末，張大嘴巴這樣吃。OMG看了圖片自己又餓了 

梨山高麗菜NT40

本來想說應該份量少少的青菜，但衝著梨山兩個字就點了。結果來了整碗...