台南「長工阿良」養的虱目魚影帝黃秋生認證:全世界最好吃的 ... | 台灣美食網
2020年12月8日—香港金像影帝黃秋生,認證長工「阿良」黃國良的虱目魚,是他吃遍全世界最好吃的魚;Kid及柏緯也說,黃國良養的龍蝦,是他們吃過最好吃的 ...
▲黃秋生與節目製作團隊到訪台南北門漁民黃國良的魚塭,了解虱目魚養殖過程, 兩人初見面卻相談甚歡,並約定再次私訪。(圖/翻攝自黃國良臉書,下同)
記者林悅/台南報導
香港金像影帝黃秋生,認證長工「阿良」黃國良的虱目魚,是他吃遍全世界最好吃的魚;Kid及柏緯也說,黃國良養的龍蝦,是他們吃過最好吃的龍蝦。黃國良指出,是不是最好吃不重要,重點是養出來的魚獲得大家的認同,分別跟黃秋生及kid互留聯繫方式,約定要再私下到訪。
[廣告]請繼續往下閱讀...
黃秋生與節目製作團隊12月6日現身台南市中西區國華街、安平觀夕平台等處造成當地騷動,7日製作團隊到訪黃國良的魚塭,了解虱目魚養殖過程, 兩人初見面卻相談甚歡。
黃國良在臉書表示,黃秋生稱讚他養的虱目魚,是「他吃遍全世界最好吃的魚」,KID林柏昇、宋柏緯也說他養的「龍蝦」是他們吃過最好吃的龍蝦,黃國良認為是不是最好吃不重要,重點是養出來的魚獲得大家的認同。
據了解,黃秋生認證的虱目魚,正是謙稱長工「阿良」的台南青農黃國良所養出來的魚,他以生態工法為養殖業創造「台灣之光」,拿下全台第1張歐盟認證,透過智慧養殖結合生態工法,被譽為「養殖水產品質超越野生海撈」,並且獨排眾議投入漁電共生行列,結合綠電及專業養殖,致力推動漁村土地再生,在國內外獲獎無數,曾受Discovery專題採訪。
▲黃國良養徝的虱目魚,被黃秋生譽為「他吃遍全世界最好吃的魚」。
主張無毒友善養殖的台南北門漁民黃國良,曾因不滿知名網紅「館長」因為販售厄瓜多白蝦遭消費者質疑品質,在直播時宣稱「養蝦的哪個不用藥」,他2020年9月19日在台北希望廣場籌辦萬人上街吃台灣蝦活動,除了推廣,還會準備一萬份台灣蝦讓民眾試吃。...
黃國良的旭海安溯水產 | 台灣美食網
試驗養殖紫海膽、龍蝦、鮑魚、九孔、石鯛和真鯛魚 | 台灣美食網
旭海安溯水產 | 台灣美食網
《綜藝新時代》大啖美味龍蝦一口乾幸福指數狂飆「此生無憾」 | 台灣美食網
台南漁民研發水冷系統龍蝦石鯛試驗養殖良好 | 台灣美食網
帛琉總統參訪高雄水產養殖來自台南北門旭海安溯科技養殖 ... | 台灣美食網
謝金河:不斷升級的養殖漁業達人黃國良 | 台灣美食網
台南「長工阿良」養的虱目魚影帝黃秋生認證:全世界最好吃的 ... | 台灣美食網
帛琉總統參訪高雄水產養殖來自台南北門旭海安溯 ... | 台灣美食網
台南北門人 | 台灣美食網
臺南市下營區【田媽媽下營鵝肉美食店】店家資訊營業時間
田媽媽下營鵝肉美食店是臺南市下營區的熱門美食,民國79年與原創人林國珍研發出全臺第一隻燻茶鵝。冰糖燻蜜汁茶鵝,不失鵝肉...
臺南市北門區【田媽媽長盈海味屋】店家資訊營業時間
田媽媽長盈海味屋是臺南市北門區的熱門美食,一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地...
臺南市七股區【龍門客棧餐廳】店家資訊營業時間
龍門客棧餐廳是臺南市七股區的熱門美食,創立於2003年,以七股特有農漁產品為特色料理,結合地方產業、推廣在地文化、傳統美...