高雄美食小吃‧ 正宗東港肉粿‧ 雙糕潤‧ 肉粿‧ 鮪魚飯湯‧ 古早味什 ... | 台灣美食網
新興夜市‧龍華市場.中華時報推薦優良店家.『正宗東港肉粿』位於高雄市新興區南華一路44號的新興夜市內,從東港嫁到高雄的老闆娘每天手工製作各式東港 ...
高雄美食小吃
《正宗東港肉粿》
雙糕潤 ‧ 肉粿
鮪魚飯湯 ‧ 古早味什菜
新興夜市 ‧ 龍華市場
中華時報推薦優良店家
『正宗東港肉粿』位於高雄市新興區南華一路44號的新興夜市內,從東港嫁到高雄的老闆娘每天手工製作各式東港小吃,從肉粿、雙糕潤、鮪魚飯湯等都是東港在地口味,強調鮮美食材與原味的呈現,最招牌的東港肉粿都是每天現做,在來米磨成漿,加入熱水用木棒攪拌30分鐘以上,才能放入蒸籠炊粿,每塊都得細細炊上6個小時~最後鄰上的虱目魚骨湯頭則是清淡的恰到好處,讓人意猶未盡。
『正宗東港肉粿』老闆娘嚴選食材,在用料上實在且衛生,就是要讓客人品嚐的美味又安心,肉粿吃起來很紮實,所以每次來都必點一碗來回味! 無論是配菜或主角互相襯托出各自的優點!很好吃! 蝦米、香腸、五花肉等餡料也很豐富!用料實在!是碗傳統又好吃的經典小吃唷!
來到 高雄新興夜市,想吃好吃的肉粿回味一下淡淡飄香的傳統古早味美食,不妨將『正宗東港肉粿』加入您口袋名單吧 ,絕對讓您不虛此行~
【 店家資訊 】
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【高雄左營龍華市場】美食篇@ 樂活市集:: 痞客邦 | 台灣美食網
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