【嘉義美食】新港奉天宮必吃小吃(生炒鴨肉羹、阿欽伯粉圓冰 ... | 台灣美食網
2020年10月6日—【嘉義美食】新港奉天宮必吃小吃(生炒鴨肉羹、阿欽伯粉圓冰).生炒鴨肉羹、阿欽伯粉圓冰便是這次新港一日遊的小吃巡禮, ...
這次的嘉義新港一日遊,一早逛完由交趾陶裝點的美麗板頭社區後,便到附近的新港香藝參觀,認識傳統香的製作過程,最後來到嘉義新港美食集中的「奉天宮」享受美食,一整個就是非常的充實啊!
這次走訪的兩個景點,自己都很喜歡,推薦大家一定要去看看,尤其是經過藝術家巧手改造的板頭社區,處處都是童年樂趣所在呢!
嘉義彩繪參拜一日遊推薦行程:板陶窯交趾剪黏工藝園區[1](童趣社區) → 新港香藝文化園區[2](享受檀香DIY樂趣) → 奉天宮小吃
◎ 新港鴨肉羹來到新港鬧區的中山路,最底處便是新港地區的信仰中心 – – – 『奉天宮』,已有三百多年歷史的奉天宮,也是許多觀光客到新港必訪的地方,除了來這裡朝拜媽祖外,當然就是為了這裡的小吃而來的囉!
除了整路上的各式伴手禮,如香蕉飴、大餅綠豆椪、新港椪外,最有名的當然就是這家 – – – 『新港鴨肉羹』,吃過還想再續碗的鴨肉羹。
跟老闆點餐找位子後,鴨肉羹很快就上桌囉!
沒想到竟然是純粹的鴨肉+羹,沒有主食…只好跟隔壁的肉粽秀再點顆綜合粽來吃,包有花生香菇滷肉蛋黃栗子的粽子,沒想到還不錯吃呢!
回到新港鴨肉羹,相當簡單的配料,就是筍絲、炒鴨肉片,初喝感覺挺普通的,沒想到越喝越上癮,羹湯有著南部特有的甜味,鴨肉嫩又有味道,我好喜歡喔!
後來回到高雄後,才發現自己真的超不了解台灣,原來有名的新港鴨肉羹,就跟嘉義火雞肉飯一樣,紅到全台灣都有在賣,自從在新港吃過鴨肉羹後,便發現高雄大街小巷都有賣鴨肉羹,而且一定都標著『新港』鴨肉羹,至於味道如何?其實沒有差太多耶...
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