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2020年10月11日—歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印]一起探訪，桃園中壢在地的好味道！阿美米干創始店桃園-中壢-忠貞市場阿美米干1981店名：阿美米 ...

歡迎加入粉絲團：[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪，桃園中壢在地的好味道！[1]

阿美米干創始店

桃園-中壢-忠貞市場 

阿美米干1981

店名：阿美米干1981

地址：桃園市平鎮區區中山路62號

電話：(03)456 0765

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週末天氣好，本來想去三坑生態公園走走，竟然在施工中，不得其門而入，一路亂逛回到中壢，想到很久沒到忠貞吃米干了，就來逛逛走走。

逛到了最近很夯的癮食聖堂旁的廣場（忠村新村文化園區），發現這家新開的阿美米干1981? 據官方FB說明，這是阿美米干創始店的位置，因此加上了創店年份取名為阿美米干1981。

是一間老舊兩層樓建築。

阿美米干在中山路（原來這裡是平鎮區）短短一段路開了四家店，各有不同的風格。

阿美米干本店：空間大菜色完整，人潮滿滿，但是人多吵雜，我不太喜歡這邊的用餐環境。

阿美金三角點心：賣特色咖啡甜點，也有賣破酥包。

八妹婆婆[4]：在遠雄龍岡一樓，裝潢得像是高級西餐廳，一開始主推是精緻的過橋米線套餐[5]，二訪後調整降低單價也增加選項[6]，就變成在高級環境用雲泰料理，別有一番風味。

阿美米干1981：主要是米干，也有豌豆粉、大薄片這些經典小菜。

阿美米干1981入門感...