高雄鹽埕區美食北港蔡筒仔米糕河西店 | 台灣美食網

2019年8月28日—店家資訊高雄北港蔡筒仔米糕電話☎07-5517443住址高雄市鹽埕區河西路167​號營業時間⌚13:30-21:30(週三店休)▻看更多高雄美食【 ...

鹽埕區小吃分享－老闆～來碗蒸蛋湯配一個筒仔米糕再夾顆滷蛋嘿，簡簡單單一份古早小吃，適合當一個人的台式下午點心！高雄朝后宮旁邊，河西路上這家高雄北港蔡筒仔米糕河西店算是老店中老店了，目前已經交給第三代接手，嘴巴很挑的老公說，雖然它味道不像以前那麼棒，但起碼沒有走鐘太多，是可以懷念的時候吃一下！不知道各位資深吃貨熊友們怎麼看這家店呢？

河西路167號，附近有鹽埕區老店－郭家肉粽，坐在愛河畔吃小吃遙望著眼前的綠樹以及河岸很有ＦＵ，對面就是家樂福高雄愛河店；此地劃紅線，建議摩托車停到隔壁用餐區前面，開車族可以在河西路以及七賢三路找到收費停車格。

坦白說現在吃小吃的代價已經非常不小吃化了，然而只要它保持著一貫的好吃，是可以接受它上漲的價格。

第一次前往的朋友們，如果不知道怎麼點，不妨試試看老熊熊點法，老公說筒仔米糕＋魯鐵蛋＋蒸蛋湯，這樣一組是他從小吃到大的必吃組合，更也是蔡家北港三代筒仔米糕招牌中的招牌。

長年不敗必吃小吃，最吸引的莫過於上頭香噴噴的豬肉塊，油肥部分滑嫩，香肥而不膩，瘦肉部份不柴口並且又很入味！蒸過的米糕口感偏軟爛，搭配著鹹香有味的肉塊在夾一片薑片醒一下，刺激口腔，整個就是好吃到併軌，一定要三者合一才能體會出啊。

又香又Ｑ的鐵蛋，光看的就覺得美味啊！用湯匙劃開更能感受黑嚕嚕的外表下深藏著很入味的內在喔！只是～用的是雞蛋，可惜不是鴨蛋，不然會更香。

招牌必點（揮手）蒸蛋外表上蠻多粗孔洞，也代表著調味很入味，內層依舊保持著軟綿綿口感，最大的喜歡就是吃到香菇以及豬肉塊，每一口都好滿足！４０元價格看似貴了點，但是它的份量頗多的，大小就是一個筒仔米糕的體積！

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