新北10大伴手禮未用餿水油 | 台灣美食網
2014年9月9日—餿水油延燒,新北市衛生局追查強冠出產的全統香豬油及合將香豬油下游...新北市十大伴手禮「金三峽牛角西點」、「幾分甜」、「黃源興餅店」 ...
衛生局持續追查使用劣質豬油業者。(衛生局提供)
2014/09/09 08:00〔記者賴筱桐/新北報導〕餿水油延燒,新北市衛生局追查強冠出產的全統香豬油及合將香豬油下游廠商,昨起針對轄內知名小吃、網路夯店及大宗豬油使用業者稽查,包括「廣達香」等十二家肉品肉鬆及新北市十大伴手禮業者,均未使用強冠劣質豬油。
另工研整合行銷公司委託強冠製造的「合將香豬油」流竄北北基宜桃,一百二十八家廠商受害,新北市有七十三家佔最大宗,確定二十九家小吃業者使用「合將」,要求下架回收。
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衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,包括「廣達香」、「新力香」等十二家肉品肉鬆業者,新北市十大伴手禮「金三峽牛角西點」、「幾分甜」、「黃源興餅店」及「亞尼克菓子工坊」等二十一家業者,及鬍鬚張、油庫口麵線、劉家肉粽、海釣族、淡水阿給、西堤及陶板屋等十七家知名餐飲店,均未使用強冠劣質豬油。
八方雲集咖哩水餃及鍋貼系列產品有用到全統香豬油,回收六百五十公斤;嘉義食品股份有限公司「呷七碗炒米粉」濃縮肉燥用全統香豬油,衛生局已封存成品三八七.六六公斤。
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