【J2 食記】基隆私廚 二訪Frank1959 無菜單料理第二彈 | 台灣美食網
2020年5月11日—於是J2決定2訪〝Frank1959〞體驗與上次不同的無菜單料理...跳回來~這次吃的菜單如下:...例如:八斗子車站、阿根納造船廠、潮境公園...等的.
大家好暌違了一個月沒發文,實在擔心部落格內長蜘蛛網
於是終於J2又動手寫下了這篇文章
這篇文章產出的原因真的要大大感謝現在再看文章的各位
有你們的點閱讓第一篇〝【J2 ♥ 食記】基隆私廚 ♥ Frank1959 ♥ 在地人都不一定知道的 超高cp值餐廳[1]〞
有了不錯的的點閱次數!(小小部落客已經很滿足了
於是J2決定2訪〝Frank1959〞體驗與上次不同的無菜單料理
剛好4月是J2的表弟表妹生日,當姊姊的當然要好好幫她們慶生拉
接下來就讓我們來看看這次吃了些什麼吧~
欸不是,我們沒有吃狗 走錯棚(誤
順帶一提,如果家中有毛小孩可以打電話和店家確認是否可以帶來唷
跳回來~這次吃的菜單如下:
紅藜麥鮮蝦洋芋沙拉 白酒蒔蘿酥炸鱸魚 牛肝菌濃湯+手工香料麵包 天使紅蝦時蔬燉飯 BBQ慢烤豬膝佐手切莎莎 蜜桃烏龍冰沙 冬瓜檸檬奇亞籽 手工烘培堅果塔 杏仁金磚費南雪 雪藏蛋糕+手工果醬(草莓.藍莓.百香果.芒果)
上菜之前店家會先提供一壺熱熱的茶讓大家暖暖胃!
非常貼心
🔼前菜 紅藜麥鮮蝦洋芋沙拉
鮮蝦的肉質很鮮甜Q彈,洋芋沙拉滑嫩綿密,底下配的竟然是現在很夯的紅藜
紅藜是超有營養價值的食物,很適合在飲食控制的人食用
而且成人每天食用22克的紅藜還可以有效預防大腸癌呢!
輕爽無負擔的前菜!很棒
🔼白酒蒔蘿酥炸鱸魚
上桌的時候老闆還特別和我們講解是怎麼做的
超像電影情節吃到好吃的餐點,想見見主廚的概念xD
原來鱸魚的魚肉是用白酒與蒔蘿醃漬兩天,再進行兩道炸製過程...
霧茶海鮮餐廳- Posts - New Taipei City | 台灣美食網
Queen's Time好時光 | 台灣美食網
【新開幕古坑八斗子】全台唯一數量最多空運頂級活海鮮$450 ... | 台灣美食網
基隆美食特搜企劃~百元也能吃到的無菜單料理 | 台灣美食網
基隆也有無菜單料理喔! @ 識在必行 | 台灣美食網
[美味食記]八斗邀餐廳@ bravejim的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
創意私房料理... | 台灣美食網
八斗子無菜單料理,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 台灣美食網
【J2 食記】基隆私廚 二訪Frank1959 無菜單料理第二彈 | 台灣美食網
台北/漁當家食堂無菜單板前日料600元起八斗子澎湖當日漁獲 ... | 台灣美食網
基隆市安樂區【龍麒庭園會館】店家資訊營業時間
龍麒庭園會館是基隆市安樂區的熱門美食,龍麒庭園會館位於安樂區,有別於市中心的熱鬧塵囂,甫進車道便能見到流水游魚以及綠...
基隆市中正區【阿本小吃店】店家資訊營業時間
阿本小吃店是基隆市中正區的熱門美食,阿本小吃店位於基隆市中心區,雖然餐廳看起來普普通通,並沒有什麼裝潢,消費的價格也...
基隆市暖暖區【尚品鐵板燒(暖暖店)】店家資訊營業時間
尚品鐵板燒(暖暖店)是基隆市暖暖區的熱門美食,顛覆基隆鐵板燒做法,推出包廂式的服務新風格,低消費、高享受,老闆每天清晨...
基隆市仁愛區【朋廚烘焙坊(基隆一店)】店家資訊營業時間
朋廚烘焙坊(基隆一店)是基隆市仁愛區的熱門美食,(朋廚)Bonjour法文~早安、日安之意,期待從每一天的第一聲問候開始,提供您...
嘉義縣梅山鄉【阿上TEAFARM】店家資訊營業時間
阿上TEAFARM是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,阿上TEAFARM,由陳明如先生創辦,以台灣高山茶為本,創始店位於阿里山國家風景區北道...
基隆市仁愛區【溫莎堡食品(忠一店)】店家資訊營業時間
溫莎堡食品(忠一店)是基隆市仁愛區的熱門美食,成立至今已有二十多年,是基隆知名的經典麵包店,業者推出紅豆、香菇乳酪、魚...
基隆市中正區【小峨嵋川菜館】店家資訊營業時間
小峨嵋川菜館是基隆市中正區的熱門美食,基隆市知名的老牌川菜館,餐廳位於基隆市中心,用餐時段人潮很多,由於價格相當的平...
基隆市中正區【汎洋活海產】店家資訊營業時間
汎洋活海產是基隆市中正區的熱門美食,位於八斗子環港街漁港邊,海鮮來源大多是本港的魚獲,新鮮程度當然沒話說;除了一般海...
桃園市大園區【山本海產店】店家資訊營業時間
山本海產店是桃園市大園區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:香煎台灣鮑、八寶脆皮丸、豆鼓蒸鮮魚、菜脯爆中卷林老...
雲林縣口湖鄉【海中寶食品公司】店家資訊營業時間
海中寶食品公司是雲林縣口湖鄉的熱門美食,擁有宏偉外觀的「海中寶食品公司」座落於一片鄉野中,華麗中更顯其在烏魚加工業界...
嘉義縣梅山鄉【幼葉林山產餐廳】店家資訊營業時間
幼葉林山產餐廳是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,廿幾年主廚經驗的老闆娘葉素蓉,料理牧草雞湯,以當地的放山土雞,無污染的牧草、...
基隆市信義區【富樂台式涮涮鍋】店家資訊營業時間
富樂台式涮涮鍋是基隆市信義區的熱門美食,富樂台式涮涮鍋開業已十多年,深受眾多消費者的喜愛,用餐的環境整潔乾淨,食材的...
基隆市中山區【私人島嶼餐廳】店家資訊營業時間
私人島嶼餐廳是基隆市中山區的熱門美食,私人島嶼是位於基隆外木山沿海的西式餐廳,提供有牛排、火鍋、簡餐及下午茶,有多種...
嘉義縣梅山鄉【阿嬤咖啡】店家資訊營業時間
阿嬤咖啡是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,藝術創作的心靈饗宴位於梅山36彎第27至28彎處的阿嬤咖啡,其實有一個正確的名稱為無隱山...
基隆市信義區【明洞韓式料理】店家資訊營業時間
明洞韓式料理是基隆市信義區的熱門美食,明洞韓式料理以改良的韓式美味擄獲不少饕客,也刮起一陣美食韓流,店內所使用的原料...