基隆美食 阿華炒麵沒吃過它，你別跟我說你來過基隆廟口 | 台灣美食網

2020年8月28日—阿華炒麵最著名的就是咖哩，它用咖哩粉下去炒，有微微的中藥味，味道不濃郁，​淡淡咖哩香，配料超級無敵新鮮 ...

這段話是我2020/06要補充給讀者的：

這是許多基隆人必定會知道的店家，早期真的沒有那麼多人也不用排這麼長的隊伍，基隆人以前愛吃是因為那時候並沒有現在那麼多選擇，再者以前的老廚師真的比較好吃，當然還有以前不用排隊！

現在，很多人會去吃，吃完以後說阿不就咖哩麵，對啊！他就是咖哩麵不要期待他有什麼特別異人之處。當遊客問說基隆有什麼好吃的日常，通常我就會說這是我常常吃的，因為姐吃的不是滋味吃的是回憶啊！小時候那種情懷滋味。

以下是2012年的文章：

首先第一間從小吃到大，基隆人無人不曉－阿華炒麵。

長大後對它的印象就是無時無刻都要排隊，無時無刻很多人。 因為怕擋到隔壁店家做生意，所以排隊都要排到馬路上， 沒辦法要吃到美食無論是下大雨撐傘、還是大太陽遮陽， 都還是要排下去～～～～  

咖哩什錦炒麵 阿華炒麵最著名的就是咖哩， 它用咖哩粉下去炒，有微微的中藥味，味道不濃郁，淡淡咖哩香， 配料超級無敵新鮮，有豬肝、蝦子、貢丸、竹崙、青菜、肉片、蛤仔。

我覺得其實配料很多， 重點基隆靠海，旁邊早上就是魚市場，所以真的超級新鮮！

肉絲炒麵 雖然我從小吃到大，但是我都吃咖哩口味， 這次也決定試試看原味，結果我滿喜歡的。

...