【屏東潮州】The Kinfolk 餐桌〡隱藏在潮州鎮上的義式無菜單 ... | 台灣美食網

2021年3月21日—我的用餐時間：2021/03/17TheKinfolk餐桌是隱身於屏東潮州的一家義大利無​菜單料理餐廳，主廚原本是在高雄的餐廳服務，後來返鄉回潮州 ...

⊙我的用餐時間：2021/03/17

The Kinfolk 餐桌是隱身於屏東潮州的一家義大利無菜單料理餐廳，主廚原本是在高雄的餐廳服務，後來返鄉回潮州開業，原本餐廳的經營型態也是以提供簡餐類為主，但後來主廚發現潮州沒有很多類似的無菜單料理餐廳，許多潮州人若要吃類似的料理都會跑到高雄市去吃，所以在心中有個構想，決定在去年六月將餐廳轉換型態變成現在的無菜單料理餐廳。目前提供的套餐有1000元及不特定價位的主廚套餐兩種，為了鞏固服務品質，一次接客最多不超過10位。老闆每天會到市場看當天的食菜有哪些，再決定當天的菜色，所以你要事先詢問老闆菜色是什麼？老闆恐怕也答不出來，這就是無菜單料理最讓人驚喜的地方了。

之前小暮在屏東的臉書社團看到有人在詢問屏東好吃的簡餐餐廳，下面就有其他人推薦這家The Kinfolk 餐桌，小暮才發現原來潮州有走這種精緻路線的無菜單料理餐廳，趕緊約女巫一起去試試。

內容目錄   

1餐廳外觀及環境[1]

2服務態度[2]

3餐點介紹[3]

4後記[4]

The Kinfolk 餐桌 地址：屏東縣潮州鎮永春里中洲路147號 電話：08 788 0957 營業時間：週二~週日18:30 - 21:30、公休日：週一 店家FB：請按此[5]

⊙注意事項：需提早至少一天以上跟店家預約/統一入場用餐時間：18：00