[食記] 花蓮公正包子pk周家蒸餃5元美味小籠包 | 台灣美食網
![[食記] 花蓮公正包子pk周家蒸餃5元美味小籠包](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
消費時間：2020年7月[花蓮公正包子]地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號電話：(03)834-2933營業時間：0600-2100.
作者rinhh (翎)
看板Food
標題[食記] 花蓮 公正包子pk周家蒸餃 5元美味小籠包
時間Fri Oct 23 11:15:52 2020
消費時間：2020年7月 [花蓮公正包子] 地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號 電話：(03)834-2933 營業時間：0600-2100 [周家蒸餃] 地址：花蓮縣花蓮市公正街4之20號 電話：(03)835-0006 營業時間：24小時營業 網誌版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219094128[1] 到花蓮要吃什麼？ 任憑美食更迭， 長江後浪推前浪， 始終穩居花蓮必吃名單： 花蓮扁食、公正包子、炸彈蔥油餅 記憶中不變的好滋味。 公正包子， 位在熱鬧的中山路上， 轉角的位置顯眼， 排隊的人潮更顯眼。 每次路過， 永遠有人在排隊， 只是隊伍長短的差別。 公正包子， 賣的不只是包子， 還有蒸餃、湯餃、肉羹米粉、酸辣湯、豆漿、紅茶， 各個都是瞠目結舌的銅板價。 店裡人多，分工也細， 有包包子的、 有蒸包子的、 有打包包子的、 內用外帶網購， 各有不同人負責。 許多人反映時常排隊隊伍明明不長、 店裡人手也多， 卻要排好久好久， 懷疑是炒作故意拖長排隊人潮； 我倒覺得合情合理， 畢竟滿滿的員工裡面， 實際上只有1-2個在處理外帶排隊的人。 就等吧。等了吃得到就好。 一顆顆的包子從蒸籠裡倒出來放涼， 畫面有點驚人有點逗趣，小籠包海啊XD 公正包子/每顆5元 份量不大， 女生大約兩口就吃完了， 對我這種來花蓮想吃很多東西的人來說， 當點心剛剛好！ 重點是， 實在很好吃啊。 咬下先是麵皮的軟Q彈嫩， 然後是麵皮的甜跳入口中。 後頭慢慢冒出內餡鹹香滋味， 多汁鮮甜的豬肉躍然口中， 餡料份量不多， 和麵皮的比例卻非常順口。 如果是追求皮薄餡多， 可能不會愛； 可是這完美比例交織出的美味卻令我回味再三， 突然間體會到包子內餡真的不是多就好， 如何拿捏讓每一種元素能相得益彰、 相互發揮出最大美味， 達到出1+1>2的境界， 那才是店家功力， 我想也是公正包子除了平價實惠之外最大的魅力。 乖乖...
神農包子ptt 公正包子 難吃 公正 周 家 PTT 花蓮 包心粉圓 PTT 公正 周 家 PTT 神農包子 ptt 花蓮包子宅配 周家包子 花蓮扁食 花蓮美食 東河包子 花蓮早餐 花蓮麻糬 花蓮包子饅頭 神農包子評價 宜蘭神農包子 招牌 神農包子 素菜包 宜蘭 包子 PTT 網購 包子 推薦 PTT 礁 溪 神農包子 神農包子 金 司 捲 神農包子 比價 花蓮 包心粉圓 PTT 蜂之鄉門市 新埔老街美食 新埔景點2020 雲也山莊 窄巷古厝咖啡 異人館 評價 異人館 菜單 飲料 鍋神日式涮涮鍋菜單
[新聞] 30年頭一遭！花蓮公正包子、周家蒸餃同時 | 台灣美食網
花蓮公正包子、周家蒸餃同時公休住宿客吃光備料4. ... 早餐都有公正包子還以為亂寫的原來真的是根本店叫的-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問卦] 花蓮的公正包子為什麼有名 | 台灣美食網
花蓮的公正包子隨時都大排長龍要吃還要排個半小時我覺得好像就皮厚的包子是蠻便宜的啦但好像沒有到大家吹的那麼好吃為什麼花蓮的公正包子那麼有名？ ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.232.8 (臺灣) ※ 文章網址: ... Read More
[問卦] 公正包怎麼一堆人？隔壁周家都沒人 | 台灣美食網
公正包是不是比較好吃啊？怎麼一堆 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.151.171 (臺灣) ... 推hank7202: 蒸餃周家包子公正 06/25 12:21. Read More
[食記] 花蓮公正街包子v.s.周家蒸餃 | 台灣美食網
2008年5月25日 — 餐廳名稱：花蓮公正街包子& 周家蒸餃地址（內外標題皆請盡量附上地區！）： 公正街包子：花蓮市中山路199之2號(中山路和公正街交叉口) ... Read More
[食記] 花蓮公正包子pk周家蒸餃5元美味小籠包 | 台灣美食網
消費時間：2020年7月[花蓮公正包子] 地址：花蓮縣花蓮市中山路199-2號電話：(03)834-2933 營業時間：0600-2100. Read More
[食記] 完全走味的公正包子 | 台灣美食網
消費時間：2013年/3月餐廳名稱：公正街包子地址：花蓮市中山路199-2號電話：03-832-3226. Read More
[食記] 花蓮市區公正包子店 | 台灣美食網
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮市區公正包子店時間: Fri Sep 22 16:48:13 2017 餐廳名稱：公正包子店消費時間：2017年/9月. ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: ... Read More
Re: [問卦] 花蓮的公正包子為什麼有名 | 台灣美食網
肥宅來回答你公正包子以前是開24hr 那時花蓮沒便利商店是夜貓子的好選擇以前夜遊玩肚子餓. Read More
[問卦] 花蓮的公正包子為什麼有名 | 台灣美食網
2020年11月21日 — 花蓮的公正包子隨時都大排長龍要吃還要排個半小時我覺得好像就皮厚的包子是蠻便宜的啦但好像沒有到大家吹的那麼好吃為什麼花蓮的公正包子 ... Read More
肉包排10分鐘！他一吃秒失望花蓮人曝隱藏菜單：真極品 | 台灣美食網
2019年9月26日 — 近日有網友透露，他日前在花蓮品嘗頗負盛名的「公正包子」，整整 ... 原PO日前在ptt八卦板發文抱怨，「花蓮的公正肉包，是我唯一吃過要排隊 ... Read More
相關資訊整理
嘉義縣新港鄉【飄香過海的包子】店家資訊營業時間
飄香過海的包子是嘉義縣新港鄉的熱門美食,飄香過海的包子提來到新港，不用向人問路，只消憑藉最原始的本能，向空氣中嗅一嗅...
花蓮縣花蓮市【公正包子】店家資訊營業時間
公正包子是花蓮縣花蓮市的熱門美食,24小時的營業方式，不論是想吃早餐、午餐、晚餐甚至宵夜，民眾都可隨時都品嚐到鮮美滋味...
彰化縣鹿港鎮【店小二食品行】店家資訊營業時間
店小二食品行是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,在這裡，每一個饅頭都是師父們純手工製成，因為只有純手工揉的麵糰才會有獨特的嚼勁...
花蓮縣花蓮市【一心泡泡冰】店家資訊營業時間
一心泡泡冰是花蓮縣花蓮市的熱門美食,獨道好滋味，對於在地花蓮人而言，更是記憶中伴隨成長的老字號冰店。詳細資料店家地址:...
花蓮縣花蓮市【五霸焦糖包心粉圓】店家資訊營業時間
五霸焦糖包心粉圓是花蓮縣花蓮市的熱門美食,五霸包心粉圓是由多種內餡所組成，香Q可口，搭配豆花、仙草、淋上煉乳及老闆精心...
彰化縣鹿港鎮【振味珍（阿振肉包）】店家資訊營業時間
振味珍（阿振肉包）是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,鹿港鎮的「阿振肉包」已成為到鹿港遊客喜愛採購的特產之一。詳細資料店家地址:...
花蓮縣花蓮市【周家蒸餃】店家資訊營業時間
周家蒸餃是花蓮縣花蓮市的熱門美食,來到花蓮的遊客，必定會到周家蒸餃走一趟，嚐一嚐道地可口的蒸餃並配上新鮮好吃的酸辣湯...
花蓮縣花蓮市【蔡記豆花】店家資訊營業時間
蔡記豆花是花蓮縣花蓮市的熱門美食,寬敞舒適的用餐空間店內不只有薏仁牛奶及仙草奶凍，豆花也是人氣商品。詳細資料店家地址:...
彰化縣田中鎮【周記蒸餃】店家資訊營業時間
周記蒸餃是彰化縣田中鎮的熱門美食,周記蒸餃現包現蒸的蒸餃新鮮美味，一旁師傅忙著包蒸餃，一大落竹製蒸籠因客人多，始終冒...