[食記] 完全走味的公正包子 | 台灣美食網
![[食記] 完全走味的公正包子](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
消費時間：2013年/3月餐廳名稱：公正街包子地址：花蓮市中山路199-2號電話：03-832-3226.
作者powerhow (夜陌)
看板Hualien
標題[食記] 完全走味的公正包子
時間Fri Mar 22 08:03:51 2013
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：2013年/3月 餐廳名稱：公正街包子 地 址：花蓮市中山路199-2號 電 話：03-832-3226 營業時間：24hr 每人平均價位： 推薦菜色： 官 網： ------------------------------------------------------------------------------- 這次到花蓮觀光走走停停吃好料的，順便回味一下記憶中那美好多汁小籠包... 已經快十年了，你沒看錯！將近十年沒吃過公正包～ 這次吃的感覺是，完全"走味"！ 小籠包皮變厚不說，連內餡也沒有以前吃的那種"多到噴汁"，口味還變甜了? 最後還是靠沾醬勉強吃完... 接著是蒸餃，不意外的變甜了？皮還變硬這是哪招？ 同行的朋友說想宅配，我連忙搖頭說下一站東河再看看吧...Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.139.182 ※ 編輯: powerhow 來自: 111.255.139.182 (03/22 08:04) ※ 編輯: powerhow 來自: 122.121.238.231 (03/22 08:15)推 oopsj :我覺得裡面那間還可以，外面就... 03/22 08:52
→ oopsj :東河的包子沒卑南金花萱好吃，覺得辣 03/22 08:53
→ viro72 :公正的蒸餃皮變很乾..現在蒸餃我都吃周家 03/22 10:25
→ plunkett :不管是花蓮的兩家和台東的兩家.我的想法都和一樓不謀 03/22 10:30
→ plunkett :而合 03/22 10:30
→ sweetic :他們家的包子皮不是本來就甜甜的嗎？ ...
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