永春廣東粥道地金門美食,Q 油條搭配料多廣東粥,早餐這樣吃 ... | 台灣美食網
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永春廣東粥,料多味美的滿滿一碗粥。金門三大廣東粥,分別為永春、壽記及聯成。這次到訪的事擁有 80 年歷史的金門在地老字號小吃店「 永春廣東粥 」,從每天早上 6 點開始營業,排隊人潮幾乎是不太有中斷的機會,想要吃,可不能猴急,要在現場等等才吃得到。這一碗味美料多的廣東粥,連食尚玩家都曾經來採訪過。
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一早來,永春廣東粥人就已經很多,老闆娘是馬不停蹄地在煮粥、打包粥、送內用…,忙到不行。誰叫它名氣夯成這樣,當地人會來吃,觀光客更是會為了這一到金門美食[5]特地慕名而來品嚐。
永春廣東粥 | 菜單
永春廣東粥的菜單在牆上,除了招牌的廣東粥外,還有皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、豬肝粥、鹹粥、油條及燒餅。如果喜歡吃蛋的話,可以再花 $10 元加蛋。如果是單純點鹹粥的話,不用排隊就可以直接點,速度比較快。
因為生意很好,所以店內也有小小規定,如果要共用的話,最多兩人吃一碗,畢竟座位有限,生意人也是很辛苦的,就盡量多體諒喔。
我們點了廣東粥、油條跟燒餅,剛上桌,當然是相機先吃(笑)
廣東粥 $60
現煮的廣東粥,將原本就煮好的粥,加進肉丸、貢丸、蛋、豬肝,最後撒上芹菜,整碗的顏色因為芹菜看起來更誘人。
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