金門廣東粥 | 台灣美食網
2020年7月29日—菜單看起來非常可愛,其實幾乎都是幾種主要材料在疊加變化,除了主要商品廣東粥,建議大家可以一起吃吃看得有香芋石蚵粥以及水煎包喔!記得 ...
金門好吃廣東粥受到推薦的不少,每一個金門在地人都有推薦的金門廣東粥[1]店家,津味廣東粥是50年老店,在這金湖鎮的中興路上,光是短短50公尺就有6家早餐店都賣金門廣東粥[2],津味廣東粥這一家屹立不搖!老闆人非常好,還介紹了店內的水煎包、混蛋粥供我們參考!是的你沒聽錯,連罵人的粥都有!
❤️津味廣東粥:891金門縣金湖鎮中興路44號(google map連結[3])
營業時間:6:00~11:00
我是奶茶團長Difeny,鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店,專長親子旅行[4]教養與情緒教養關係,希望能帶給你不同的旅行想像。
來到金門之後,會發現金門的作息與台灣落差相對是多的。生活的步調不快、有自己獨樹一格的的生活文化,當然在金門也可以找到美而美、星巴克、或者是連鎖式的餐廳、早餐,但是這些廣東粥的日常,以及挑戰體味蕾印象的廣東粥粥糜口感,都是值得體驗的美好。
這些樣式都是金門早餐的日常,有麵線、有花生湯,簡單也不貴。
金門的廣東粥除了粥糜的口感之外,欲我們一般熟知的內容物不同,裡頭加入了肉片、肉丸、豬肝、雞蛋芹菜等等的配料,如果再搭配上油條,就是非常獨道的金門廣東粥[5]了。而這一家津味廣東粥,就是山外市場[6]或整個金湖非常知名的老店,每一碗粥品都是現煮,絕對是有暖心的味道。
菜單看起來非常可愛,其實幾乎都是幾種主要材料在疊加變化,除了主要商品廣東粥,建議大家可以一起吃吃看得有香芋石蚵粥以及水煎包喔!記得都要配上油條喔!
用豬大骨的精華加入生米慢慢熬製,到最後再以攪拌機稍作調理,整個粥糜的口感就更為綿密,不管大人小孩都能簡單入口喔!也非常健康營養。莫怪每一家金門的廣東粥都是人滿為患各有各的擁戴者。
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