阿好姨關廟魯麵阿松豆花真材實料,在地古早好滋味 | 台灣美食網
2020年10月7日—來關廟吃什麼?!當然是吃以關廟麵煮的關廟魯麵,也是在地人的早餐,早上6點就營業關廟麵是台南市關廟區聞名的手工麵,與鳳梨、竹筍並稱「 ...
來關廟吃什麼?! 當然是吃以關廟麵煮的關廟魯麵,也是在地人的早餐,早上6點就營業
關廟麵是台南市關廟區聞名的手工麵,與鳳梨、竹筍並稱「關廟三寶」
而魯麵又是關廟的四項特色小吃「魯麵、粿仔、鳳梨酥、土雞料理」之一
交叉起來,來關廟必吃滷麵,對吧
阿好姨關廟魯麵在路邊, 還蠻好找,這一帶也好停車
用餐區有室內和搭棚處,我們來時室內都滿了,就坐搭棚處,還好電扇充足,吃完沒想像中的熱
賣的東西只有單一味,就是魯麵,關廟魯麵是肉羹加關廟麵的形式
源自1996年關廟鄉公所與農會舉辦「關廟鄉鳳梨竹筍節」時以魯麵的形式將此麵端上桌, 大受歡迎之後就以「關廟麵」之名成為在地特產
魯麵也有魯米粉,不過真的沒人點米粉,來到關廟就是要吃關廟麵,還要加一顆滷蛋,這才是內行人吃法
生意太好,一直沒停手過,很快一鍋就完售
打開旁邊一整桶滿滿的肉羹補貨,光看就過癮了
魯麵小碗 $50 + 滷蛋 $10
雖說是小碗卻不是我想像中的小碗,還不小呢
送菜阿姨說加點辣椒更好吃,我們不僅加了辣椒還加了烏醋
整碗看起來挺豐富,勾芡的湯頭不甜可說是偏淡,加辣椒、烏醋果然對味
肉羹份量不少,口感紮實,高麗菜和筍絲也放得大方
...
關廟麵- 米、麵食優惠推薦 | 台灣美食網
阿好姨關廟魯麵阿松豆花真材實料,在地古早好滋味 | 台灣美食網
台南川仔。關廟魯麵@ 旅行時光記事本 | 台灣美食網
關廟美食特搜!9間台南人排隊也要吃的超人氣小吃 | 台灣美食網
【台南關廟美食】 阿好姨關廟魯麵來關廟必吃的古早 ... | 台灣美食網
台南關廟麵-合進製麵廠@ 阿如的小格子:: 痞客邦 | 台灣美食網
【台南關廟】傳承第三代超過60年歷史 | 台灣美食網
關廟手工日曬麵場,各式香Q好吃麵食之協進李家老舖(明憲本舖 ... | 台灣美食網
台南關廟。紅紀關廟麵工日曬關廟麵、刀削麵、意麵、Q捲麵關 ... | 台灣美食網
老媽拌麵大安旗艦店。第一家關廟麵專門店 | 台灣美食網
臺南市關廟區【保興味食品行】店家資訊營業時間
保興味食品行是臺南市關廟區的熱門美食,我們專研鳳梨酥30年,堅持採用陸軍山具特有香氣的「三號仔」土鳳梨製作出純天然,沒...
臺南市仁德區【閻家土產牛肉湯】店家資訊營業時間
閻家土產牛肉湯是臺南市仁德區的熱門美食,開業20幾年的閻家是土產牛肉專賣店,牛肉高湯是傳統清燉口味,只以大量牛大骨、牛...
臺南市仁德區【忠味麵館】店家資訊營業時間
忠味麵館是臺南市仁德區的熱門美食,吸飽了湯汁的麵條,吸吸??的一口入喉,有點微辣的冒汗程度讓人吃得非常過癮,舌尖上殘留...
臺南市關廟區【牛稠埔肉粽】店家資訊營業時間
牛稠埔肉粽是臺南市關廟區的熱門美食,關廟北花村附近從前經常有水牛聚集,舊名牛稠埔。此處竹林遍布,筍農晨起挖筍前最貼心...
臺南市關廟區【乙旺魯麵】店家資訊營業時間
乙旺魯麵是臺南市關廟區的熱門美食,已有60年歷史的乙旺滷麵,以蔥頭、香菇、蝦米、豬肉、蒜頭爆香,加入關廟麵和肉羹、並以...
臺南市歸仁區【肯牛城牛肉湯】店家資訊營業時間
肯牛城牛肉湯是臺南市歸仁區的熱門美食,裝潢頗有西餐架勢,選用台南在地關廟鳳梨水果入菜,酸度夠口感也很好,在台南牛肉湯...
臺南市仁德區【二空燕京蔥油餅】店家資訊營業時間
二空燕京蔥油餅是臺南市仁德區的熱門美食,蔥油餅的麵皮吃起來口感很Q,沒有厚重的粉感,外皮則是煎的又香又酥又脆,滿滿的蔥...
臺南市新化區【農舍庭園茶坊】店家資訊營業時間
農舍庭園茶坊是臺南市新化區的熱門美食,由農舍改建的「農舍」,是間庭園餐廳,也可說是一間現代化的農舍。店內的一磚一瓦、...
臺南市仁德區【卓仔麵店】店家資訊營業時間
卓仔麵店是臺南市仁德區的熱門美食,店家強調麵條均為每天手工現作。蔬菜乾麵的綠色麵條以菠菜汁製作,味道清爽;紅燒牛肉麵...
臺南市關廟區【克義小吃】店家資訊營業時間
克義小吃是臺南市關廟區的熱門美食,粿仔以米為主要材料,將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌,以小碟子當模子,將加熱過的米...
臺南市楠西區【揚梅吐氣】店家資訊營業時間
揚梅吐氣是臺南市楠西區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市715楠西區灣丘里1-5號營業時間:週一~週五11:00–20:00週六~週日...
臺南市楠西區【太山梅子雞】店家資訊營業時間
太山梅子雞是臺南市楠西區的熱門美食,台南市楠西區梅嶺聞名全台,每屆梅花盛開時,梅嶺擠滿了來自全台各地的賞梅人潮,大家...
臺南市仁德區【唐媽媽早點】店家資訊營業時間
唐媽媽早點是臺南市仁德區的熱門美食,在二空地區裡有兩家著名的老字號中式早點,唐媽媽早點就是其中一家,賣的餐食以大餅、...
臺南市歸仁區【明新食品-歸仁店】店家資訊營業時間
明新食品-歸仁店是臺南市歸仁區的熱門美食,明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路...
臺南市楠西區【福來梅仔雞】店家資訊營業時間
福來梅仔雞是臺南市楠西區的熱門美食,位於梅嶺水火洞旁,附近有大片百年老梅園,擁有絕佳之視野,梅花季賞梅好去處,果園開...