【虎亂吃一通】【澎湖美食】花菜干人文懷舊餐館 | 台灣美食網
【澎湖美食-花菜干人文懷舊餐廳】推薦度1/4☆中菜吃著吃著我發現越來越難有感動...特別是在中餐這方面,但不久前的澎湖行卻發現了一間我相當愛的中 ...
【澎湖美食-花菜干人文懷舊餐廳】推薦度:★★★★1/4☆
中菜吃著吃著我發現越來越難有感動...特別是在中餐這方面,但不久前的澎湖行卻發現了一間我相當愛的中餐廳,固然、也許沒有什麼太過驚天地、泣鬼神的味道,但就勝在兩個字「特別」,哦..還有就是我喜歡的在地味,今天要介紹的這家「花菜干」就是,當中大多數的料理在台灣都吃不太到,光這點就夠我喜歡的了。
一直以為到了一個陌生、不曾、不常去的地方,要吃的就是地方的食材、當地的味道,要不到那都吃一樣的料理多乏味。也就因為這樣,上次的澎湖行吃的最開心、最有印象的便是這家賣澎湖道地佳肴的「花菜干人文餐廳」。
這餐廳不止味道老,視覺也老,餐廳的建築也老,比方說這一面用破碗貼成的牆面就非常有味道,還排成了個「花菜干」的字樣。
屋簷下的木燈籠居然是刻的,就連旁邊不同顏色的鬚鬚都是,遠遠地看還真瞧不出來是純手工木刻的。
餐廳的左廁有一面很有味道的老門,就不知是後面、側門還是廚房的門,又或是這棟房子以前的門。
屋子外觀有一點老味,進屋裡那味更是濃,裡面放了許多上了年紀的東西,多到只能堆起來。
曾經,我也很想收集各年份的大同寶寶,曾經我想最起碼找到我出生年份的大同寶寶卻遍尋不找,這回居然在澎湖給看到了,雖然它被夾在那尊黑臉間。(笑)
再往屋裡走,牆面上貼滿了以前電影的海報,絕大數都是沒看過的,相當有歷史價值和意義=)
牆面貼不夠還爬到天花板上去,真不知老板是去那收集來這麼多的電影海報。
這餐廳的用餐環境也很有老屋的氣息,感覺就像回到自個家,回到以前鄉下的家,一桌人圍在灶腳吃飯的fu。
雖然某些地方還是看的到一些「新」意、「新」物,但大致上還是一間很有味道的老餐廳,最少其氛圍是我愛的。
要不要連廁所都讓人覺得不拍不行呀..而且我偷偷的發現這裡收藏了很多上了年紀的老物,可見得老板平常閒閒無事都在找這些東西=)
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