澎湖美食-花菜干人文懷舊餐館 | 台灣美食網
2019年3月31日—主食與佳餚餐點.花菜干人文懷舊餐館.地址:澎湖縣馬公市東文里4之2號電話:06-9213695營業時間 ...
澎湖行吃喝玩樂行程有不少都是食尚玩家報導過,也代表這些店家本來就是當地小有名氣,不僅觀光客喜愛有不少也是當地人最愛,花菜干餐館也是這樣一個地方,餐點都是具有特色的澎湖古早味,例如:花菜干、酸瓜、鮖鮔、高粱飯……..等等。
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紅磚加上澎湖特有的咕咾石外牆,復古、傳統,這就是澎湖獨有特色。
文章目錄: 花菜干人文懷舊餐館
地址:澎湖縣馬公市東文里4之2號電話:06-9213695營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00花菜干FB粉絲團[5]
走進去會發現,這裡跟曾經參觀過的老宅古蹟真的差不多。結果幾位朋友已經進去繞一圈拍了好多照片,差點忘記我們是來用餐。
用餐區除了客廳是開放,其他應該都是以往的房間隔間改成用餐包廂,所以有大包廂跟小包廂。
餐桌包廂小時候家裡曾經有過長板凳,這樣的四方桌、長板凳,就是幾十年前阿公、阿嬤那個年代的廚房餐桌椅。
年代久遠的大同寶寶公仔,記得以前那個年代買大同電視都會送。
要蒐集這些電影海報應該不容易吧?
這裡沒有茶杯,喝茶用茶碗,完全複製農業年代的習慣,用碗喝茶,不過這兒還是有區分,跟吃飯的碗不同。而桌上附上的茶自然也是澎湖特有的風茹茶。
主食與佳餚餐點上菜前詢問老闆餐點費用,可單點也有合菜。比較建議至少兩人用餐,一人用餐可能費用會高一些。多人用餐一人大約250元左右,提供參考。
高粱飯是這裡的主食,據說在以往大家經濟情況都不好食,是只有高粱沒有白米,現在大家都吃精製白米所以只少量添加高粱。坦白說高粱天添加的量非常少,吃不出有甚麼特別,不過米飯口感不錯。
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