[台南美食]阿松割包國華街永樂市場上超特別的豬舌包內用附 ... | 台灣美食網
2018年2月9日—阿松割包位在台南中西區國華街永樂市場上是很特別的台南美食因為他們家居然有豬舌包!!不敢吃豬舌的人也可以吃普通包或瘦肉包阿松割包也 ...
阿松割包位在台南中西區國華街永樂市場上是很特別的台南美食[1]因為他們家居然有豬舌包!!不敢吃豬舌的人也可以吃普通包或瘦肉包阿松割包也算是來國華街必吃的美食之一
小佳的幻想世界[2]國華街永樂市場上美食其實很多之前介紹過的一味品碗粿[3]、富盛號碗粿[4]、永樂牛肉湯[5]、金得春捲[6]、邱家小卷米粉[7]、葉家小捲米粉[8]….等都在同一條街上有興趣的人可以專攻國華街美食XD
阿松割包 菜單一般印象中割包大概只有瘦肉跟肥肉兩種選擇阿松割包特別的是除了有普通包跟瘦肉包以外最有名的是豬舌包
我承認我第一次看到豬舌的時候有嚇到XDDD畢竟~~很少看到這麼多豬舌同框過!!哈哈哈~
阿松割包有分成豬頭肉(普通包)、梅花瘦肉和豬舌一組是兩份
騎樓下跟店內都有座位區不趕時間的人建議可以內用吃不完也可以請店家幫忙裝盒帶走
阿松割包 普通包 $70阿松割包內用會附一碗湯另外店家也會貼心的附上手套讓妳在吃割包的時候完全不沾手!!
我知道我很遜來到這麼特別的店居然沒點豬舌包點什麼普通包XDDD但因為我真的有點不敢嚐試~~~請容我下一次再幫大家品嚐一下豬舌包的口感!!
不過阿松割包就連普通包都讓我滿驚豔的跟一般吃到的割包口味不太一樣…..首先是份量真的滿大的割包超厚實一塊很有彈性光吃外皮也覺得很好吃
再來是上面鋪上滿滿的酸菜和自家醃製的白蘿蔔讓口味上增添一些酸度特別的是一般割包都是撒上花生粉但阿松割包卻是淋上花生醬汁所以口味上是酸中又帶甜
一份割包滿大的咬下一口嘴裡滿滿的餡料吃的到酸菜的酸然後豬頭皮的口感軟中帶Q加上花生醬汁甜甜的搭配起來恰到好處果然是南部口味!!!哈~
內用的湯也很好喝所有的肉汁精華都在裡面了不是一碗...
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