北港超涮嘴「十元乾麵」堅持佛心不漲客人從小吃到老 ... | 台灣美食網
2018年9月22日—雲林北港一家乾麵,一碗居然只要10元,吃起來超涮嘴,讓當地許多...斗南臭豆腐35元、碗糕20元、桶仔米糕25元、鴨肉切盤45元,北港還有 ...
▲北港超佛系10元乾麵、古早味麵線糊,全都是超佛心銅板價美食,太羨慕住在北港的人啦!(影/東森新聞)
旅遊中心/綜合報導 圖/翻攝自東森新聞畫面
在如今物價狂漲的年代,仍有超佛心的小吃店堅持不漲價!雲林北港一家乾麵,一碗居然只要10元,吃起來超涮嘴,讓當地許多客人天天來報到,從少年吃到中年。而這家十元乾麵附近的麵線糊也只要20元,白麵線糊加一顆生雞蛋、淋上肉燥,吃起來口感綿密又飽足,這些超佛心銅板美食讓網友看了也直呼「北港人太幸福啦!」
▲用父親傳授的滷汁加入大骨熬煮,澆在乾麵上,搭配豆芽菜,吃起來超鮮甜又涮嘴。
這家無名的「十元乾麵」已經20年沒漲價,攤位由老闆的父親傳承下來,已經賣了69年,從一碗5角賣到現在也只要10塊錢,每天客人絡繹不絕,老闆的手忙得沒停下來過,瀟灑地說「薄利多銷,服務鄉親,過得去就好!」
他用父親傳授的滷汁加入大骨熬煮,澆在乾麵上,搭配豆芽菜,吃起來超鮮甜又涮嘴,有客人天天都來報到,也常有人一次吃兩碗。除了乾麵也賣水晶餃湯,一碗也是10元,吃得超飽還不到50元。老闆每天清晨6點多就開店,差不多營業到中午就會賣完。
▲有客人天天來報到,從少年吃到中年。
除了佛心乾麵,轉角處也有一家古早味麵線糊,也是超佛心的銅板價人氣美食。一碗麵線糊只要20元,加油飯也只要40元。熱騰騰的麵線糊裡有一顆生蛋黃,淋上肉燥、滷蛋清,把蛋黃攪散之後吃起來超綿密又飽足,是非常受當地居民喜愛的古早味料理!老闆說很多「做事人」一早都會來吃上一碗加油飯,填飽肚子與補滿元氣才上工。
▲附近的古早味麵線糊也超佛心價,裡面有一顆生蛋黃,淋上肉燥、滷蛋清,攪散後吃起來超美味又飽足,一碗20元。
網紅蔡阿嘎日前朝聖10元乾麵,意外讓這兩家佛系美食爆紅,網友也提供自己私藏的口袋名單「斗南臭豆腐35元、碗糕20元、桶仔米糕 25元、鴨肉切盤45元,北港還有一家湯圓冰,綜合的每樣都25塊。」全都是銅板價美食...
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