新竹‧竹東市場，巷仔內ㄉ客家美食〈滿珍香玉米雞‧紅糟鴨 ... | 台灣美食網

很抱歉，胖子自己都不太敢看↓以下ㄉ畫面，請佛教徒閱讀之前，三思而後行!!卍嘿啦~胖子今天要介紹ㄉ美食就是阿嬌姐ㄉ「布丁玉米雞」跟「酒香紅糟鴨」啦，

很抱歉，胖子自己都不太敢看 ↓ 以下ㄉ畫面，請佛教徒閱讀之前，三思而後行 !! 卍

嘿啦~ 胖子今天要介紹ㄉ美食就是阿嬌姐ㄉ「布丁玉米雞」跟「酒香紅糟鴨」啦，

因為料理畫面太過原始，赤裸裸ㄉ呈現出來，不知道會不會有人反感~

先請大家多多包含ㄋㄟ !!

〈為ㄌ探訪美食，都有前輩遊走在嗎啡、色情、血腥...等黑暗料理界ㄌ〉

〈說什麼胖子也要把眼睛看到ㄉ、舌頭嚐到ㄉ給忠實記錄下來 !! 〉

↑ 吃玉米、麥片長大ㄉ玉米雞...顏色比肉雞還要鮮豔許多，

肉質介於肉雞與土雞之間，據胖子爬文資料顯示：這ㄍ玉米雞ㄉ烹調方式非常簡單，

只有水煮之後用些鹽水調味，吃ㄉ是雞肉本身ㄉ鮮、甜 !!

這天阿嬌姐為ㄌ表示玉米雞有多好吃 ?

當場剁ㄌ 4 塊雞胸肉給胖子和豬家人嚐鮮，

不是溫體雞，或者對自己產品沒信心，是不可能這樣料理、這樣請客人吃ㄉ~

〈胖子很少上市場 ← 過太爽，看到剁好ㄉ雞肉擺在肉類面前，實在沒什麼心情品嚐〉

↑ 滿珍香主打商品：紅糟鴨 !!

鴨肉本身ㄉ肉質比較緊實，口感比雞肉來ㄉ韌，味道也比較重 !!

為ㄌ把紅米、米酒成份逼近鴨肉裡，這ㄍ紅糟鴨泡在 SPA 池裡長達三天之久 !!

等到鴨肉被徹底改造，這才推出市場販售，

胖子從來沒吃過好吃ㄉ「紅糟」料理，每次碰到ㄉ都是很糟~

待會我們一起來看看，胖子有沒有對「紅糟」這種料裡大大改觀 !?

↓ 滿珍香很細心ㄉ幫豬媽媽把半雞、半鴨密封起來，

連...