【美食台南】六千牛肉湯。一生中必吃的美食之一。 | 台灣美食網
身為台南人在台北念書,愈來愈少機會能在自己家鄉吃自己最熟悉的小吃。其實早在前幾個月,我哥哥就一直來跟我分享【台南六千牛肉湯】這家的牛肉有多嫩、湯頭有多棒(甚至他還說當你喝進第一口湯,你心裡會...在這邊分享大家一個吃法:.
身為台南人在台北念書,愈來愈少機會能在自己家鄉吃自己最熟悉的小吃。
其實早在前幾個月,我哥哥就一直來跟我分享【台南六千牛肉湯】這家的牛肉有多嫩、湯頭有多棒
( 甚至他還說當你喝進第一口湯,你心裡會很想罵三字經,因為真的會被那種說不出的口感給嚇到!)
可說是全台灣最好吃的牛肉湯了!
尤其是一定要喝「第一鍋湯頭」才是最原汁最精華的湯,所以勢必要拿到非常前面的號碼牌!
蝦米...真的假的??只不過吃個牛肉湯也會讓人讚不絕口?!
他們葫蘆裡到底賣的是什麼牛肉湯???
於是就在大年初二決定慕名衝一波六千牛肉湯
〈P.S. 適逢大年初一休息,也因為屠宰場大年初一不殺牛,因此公休一天〉
【台南六千牛肉湯】
住址:台南市中西區海安路一段63號
檢視較大的地圖[1]
營業時間:5:00A.M. ~ 9:00A.M. 〈賣完就收攤〉
電話:〈06〉222-7603
每周二公休 〈屠宰場禮拜一下午至禮拜二上午是不殺牛的 ~〉
六千的店面真的很簡陋,平淡無奇。
如果沒特別注意,真的不知道店面裡竟然藏著神祕般的美味牛肉湯。
為了能順利吃到牛肉湯,凌晨 2:25 我就來到現場卡位拿號碼牌,現場還沒有人。
2:50 便陸續來了一大批客人。
沒意外我會是台南六千牛肉湯羊年...
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