食.麵嫂。我心中的樂華夜市霸王,好味道持續40年【新北 ... | 台灣美食網
2014年12月24日—身為土生土長的中永和居民,樂華夜是當然就是陪伴我長大的好朋友,其中有一家是就算這條夜市再怎麼更改或汰舊換新,都是我從來都不會拋棄 ...
身為土生土長的中永和居民,
樂華夜是當然就是陪伴我長大的好朋友,
其中有一家是就算這條夜市再怎麼更改或汰舊換新,都是我從來都不會拋棄的口袋名單,麵嫂。
因為我老爸有一種看到古早味就會感興趣的病,
所以從小的時候,我們就不斷的在挑戰古早味這個行銷名詞,
而這種在路燈下的麵攤更是我老爸的心頭好,
於是就一路不斷的從路燈下的桌椅吃到現在已經都有店面的狀況,
這樣說起來也真還有種莫名的感嘆,像是看著小孩長大成人的感覺(喂)
麵攤的本人跟小時候吃沒有差別,
一樣就是一個攤子,然後老闆娘還是一樣聲音超級洪亮XDD
麵攤的對面就是近十年才有的店面,
不知道看到這裡有沒有發現一個超妙的事情,
就是已經即使有一個不小的店面當座位區,但是麵攤仍然還是堅持在戶外,
所以裡面就是非常單純的座位區而已。
牆上的手寫菜單,
最桑新的一句話就是抵抗不了原物料調漲,老闆也受不了的漲價了!哭哭...
但其實點菜要到麵攤前面拿點菜單, 自己乖乖的畫好之後再走出去交給老闆,
千萬不要傻傻的坐在位置上等老闆來找你點菜,這樣你可是餓到翻過來都不會有人理你喔!
上菜了!
來這邊吃東西麵雖然是主食,但小菜也是非常重要的,
然後眼睛餓慣犯我本人總是會一不小心就失控點太多XDDDD
戰績如下:
然後這是我心中點播率最高的麵食類
乾餛飩陽春麵(粗)
乾餛飩粄條
麵嫂的調味是油蔥加油膏的味道,
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