朱添鮮魚號，凌晨吃生魚片！基隆仁愛市場（崁仔頂漁市 ... | 台灣美食網

2019年8月13日—會知道朱添鮮魚號是因為讀者和我推薦的，他說是他心目中最好吃的生魚片，愛吃魚的我馬上加入必吃名單。朱添鮮魚號地點鄰近基隆仁愛市場（ ...

凌晨宵夜時間衝到基隆覓食，這天的基隆宵夜目標是《朱添鮮魚號[1]》和俞家清魚湯。

會知道朱添鮮魚號是因為讀者和我推薦的，他說是他心目中最好吃的生魚片，愛吃魚的我馬上加入必吃名單。

朱添鮮魚號地點鄰近基隆仁愛市場（崁仔頂漁市），吃完生魚片可以逛逛崁仔頂漁市買漁獲，接著還能到基隆外木山浮潛區看日出，很適合晚上睡不著的夜貓子活動。

朱添鮮魚號 地址：基隆市仁愛區仁四路45號電話：02 2424 9832營業時間：週一至週六18:00–04:00；周日12:00–22:00食記：基隆生魚片朱添鮮魚號～深夜吃的到生魚片[2]粉絲團：朱添鮮魚號 [3]

內用是隨意的騎樓座位，沒有冷氣，地點開在崁仔頂漁市附近，這裡的生魚片應該很新鮮，處處充滿的海味。

冰櫃擺放著各式生魚片，對於只看得懂幾種魚類的我來說，選擇真的很豐富，但也出現選擇障礙了！

朱添鮮魚號生魚片菜單價目表生魚片應該是時價，以秤重賣，價格就寫在白板上。

旁邊還有幾種海味沙拉可點。

除了生魚片，朱添鮮魚號也有賣生魚片蓋飯和海鮮丼。

想吃海味沙拉或海鮮丼可以直接畫菜單，價錢可以參考牆上的照片，要吃生魚片就直接跟老闆點。

朱添鮮魚號的代表LOGO。

海老海鮮丼$250、綜合握壽司$180、生魚片$300第一次來到朱添鮮魚號真的會不知道點什麼，於是點了三種不同的。

海老海鮮丼$250底下的冷醋飯軟硬適中，很好吃，上面則擺滿蝦仁、海帶芽等海物，食材都蠻新鮮的，但價格有點高。

綜合握壽司$180握壽司的米飯和醋飯一樣，有五種魚類，味道都不錯，生魚片也很新鮮。

老實說，這的價格還真不便宜呢～以為鄰近漁市會比較平價，但其實沒有，尤其是丼飯和握壽司價格真的偏高。

綜合生魚片$300站在冰櫃前不知要點什麼，於是直接跟老闆點一盤三百的生魚片，請老闆推薦。