【新竹】好雷!十大伴手禮之一,璞鈺擂茶。自己動手擂擂擂 ... | 台灣美食網
2021年3月30日—桐花季、螢火蟲季即將來臨除了賞花、賞螢,來到新竹,可以體驗客家擂茶DIY自己動手擂,好玩又有成就感選擇璞鈺擂茶,因為他寫是第一屆 ...
桐花季、螢火蟲季即將來臨
除了賞花、賞螢,來到新竹,可以體驗客家擂茶DIY
自己動手擂,好玩又有成就感
選擇璞鈺擂茶,因為他寫是第一屆十大伴手禮之一
看起來就很厲害!立刻二話不說就進門啦!!
擂茶工具:碗公、木棍、木湯匙
材料:茶葉、一堆堅果類
可不要貪心一次通通倒進去,分批分批倒入,比較好擂哦
先磨茶葉,摩的過程中會發出濃濃的茶香
開始慢慢倒入,花生、葵花子...
擂個過程手非常酸>"<
如果小時候看醫生,很嚮往學玉兔擣藥、學藥師磨藥
那千千萬萬一定要來體驗!!
大概要磨個半小時會漸漸有樣子
因為堅果類會出油,等到出油會黏棍的程度,差不多就大功告成了
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