彰化市北門口肉圓 | 台灣美食網
北門口肉圓創立於1968年,距今40多年的歷史了,因為店址設在彰化城北門口附近,就以此為店名至今。位在彰化市中正路這間為本家,除此之外,彰化市有在 ...
作品瀏覽 彰化市北門口肉圓北門口肉圓創立於1968年,距今40多年的歷史了,因為店址設在彰化城北門口附近,就以此為店名至今。 位在彰化市中正路這間為本家,除此之外,彰化市有在民生路跟火車站前有兩家也叫北門口肉圓,是本家親戚分散出去的。至於阿三肉圓也是親戚出去開的店。 從小吃到大的我不知道排了多少次隊去了(XD,通常上桌前店家會把肉圓剪個幾刀,讓剛炸好的肉圓皮看起來就很酥脆,薄透,吃起來的口感酥脆,肉圓皮拉扯的彈性也是非常飽滿的。 至於分家部分,說真的,每一家吃起來的口感都不一樣,這得看個人喜好了,個人喜愛中正北門口肉圓與阿三肉圓的口感。 對了,假日的北門口肉圓通常都是排隊滿滿...常有正在等位置的客人,也有等著要外帶的,肉圓一顆顆丟進油鍋看著都令人垂涎三尺
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北門口肉圓(總店) | 台灣美食網
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[彰化]北門口肉圓 | 台灣美食網
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