彰化市--北門口肉圓@ 隨心所欲查爾斯:: 痞客邦 | 台灣美食網
2018年8月8日—另外就是要吃彰化最有名的肉圓了,與我們新竹肉圓一樣都是用炸的方式...北門口肉圓創立於1968年,已經有50年的歷史,分店似乎還滿多的,.
這一次到彰化市來,除了要特別買的不二家蛋黃酥外,
另外就是要吃彰化最有名的肉圓了,與我們新竹肉圓一樣都是用炸的方式,
但裡面包的內餡似乎有一點點的不同,二地的肉圓各有各的味道。
這回先吃的是這家北門口肉圓,離火車站並沒有很遠,
北門口肉圓創立於1968年,已經有50年的歷史,分店似乎還滿多的,
光在彰化市區內就有三家分店,這家店前一陣子的爭議就是,
大顆的肉圓漲價到一顆100元,很多人都望之卻步,
但實際上以觀光客來說,就算是賣100元我們還是會吃的,
畢竟難得到彰化來一趟,而且也不是天天吃,
貴一點但還在可以接受的範圍內,反正吃就對了。
▼ 其實在走路去不二家的時候,我們就已經有看到這家店,因此往回走的時候,特別停留下來去吃個肉圓,簡單的招牌,沒有太多多餘的圖案設計。
▼ 在用餐時段的時候,北門口肉圓就是這麼多人,店內、店外都有座位,但還是無法消化掉這麼多的客人,大家就只好排隊等候了,幸好我們來得早,趕快吃一吃再看其他人慢慢的排隊。
▼ 賣的東西其實不多,除了肉圓外,就是三種不同的湯類,我們有問老闆肉圓大小顆有什麼不同,得到的答案是除了大小不一樣外,只有大顆的裡面有包干貝,小顆的就是傳統的內餡而已。
▼ 門口的油鍋邊,可以看到炸過一輪的肉圓,我滿喜歡這種炸得酥酥脆脆的肉圓,吃起來口感還不錯。
▼ 這一次既然難得來彰化市一趟,自然是要點的大顆肉圓吃看看,看得出來外皮非常的酥脆,這種油炸過的外皮,口感吃起來會比...
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