【新竹】北門街紅豆湯圓(早點四果湯) – 小不點看世界 Paine吃 ... | 台灣美食網
2008年5月22日—在新竹慶祝Ealium生日,吃完了木內咖啡還兼算命,還死命拉了Ealium陪我去吃北門炸粿,因為已經哀嚎了兩年都沒吃到過,真的拖很久捏!
在新竹慶祝Ealium生日,吃完了木內咖啡[1] 還兼算命,還死命拉了Ealium陪我去吃北門炸粿[2] ,因為已經哀嚎了兩年都沒吃到過,真的拖很久捏!乾脆一不做二不休,一次飽個夠啊!於是,我們決定今晚一次吃個夠!繼續我們還要再吃「紅豆湯」。
這家位在北門街中的早點四果湯已經有20多年的歷史,白天賣的是早點,中午過後開始賣著各式甜湯,雖然營業的時間超長,門口卻異常的低調,之前來了幾趟都沒特別注意,若不是Ealium說她冬天常來喝碗紅豆湯暖身,我想我也不會知道。
冬天當然賣的就是一些熱湯,夏天還有賣剉冰,今天晚上風有點涼,不適合吃冰。我們就來碗熱熱的紅豆湯吧!
綜合湯圓,可選幾種料(忘了),簡簡單單的小盤子中裝著看起來好像是賣的差不多的配料,我們來的時間可是晚上八點多了啊~
店裡面,是一位老爸爸跟一位女兒在顧店,小湯圓是搓好放在旁邊,點好所有配料,才丟下去現煮的。
綜合湯圓:NT.40
紅豆湯有著豆沙的濃,紅豆卻還是粒粒飽滿可見,不會太甜的口味,正適合不嗜甜的Ealium,不過我就是麻以,覺得不夠甜了~ 但是暖呼呼的的確好喝,配料部分也還可以,最愛的還是「脆圓」,那軟中帶Q,剛剛咬下是軟,但咬到中間時候變成一種難以形容的「咬勁口感」,我最愛脆圓這種口感了~ 不過,脆圓我還是比較喜歡大溪仁和路上賴豆花,脆圓超大顆,吃起來超滿足,口感十足!
湯圓是超級可愛迷你小湯圓,小心服用,以免嗆到,湯圓雖小,但還是有點Q度,雖不如一般大湯圓Q得我心,但是小小湯圓吃起來也別有一番趣味~
吃完了暖呼呼的紅豆湯,...
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