【三重】沒有店名的銅板美味小吃,金黃酥脆的傳統味,在地 ... | 台灣美食網
2018年3月28日—開心家裡附近就有好吃的炸粿、糯米腸、蚵嗲等傳統小吃。豬血湯.炸粿.地址:新北市三重區仁愛街70號.營業 ...
這家沒有店名的「豬血湯.炸粿」,是有次去買不簡單雞蛋糕[1]時發現的,
聽說已經是開很久的一家店,之前在仁愛街70號前擺攤,現在已經變成店面,
以基本的炸物跟豬血湯為主,沒有店名卻座無虛席,看來是在地人才知道的隱藏名單,
沒停歇的內用外帶人潮,老闆炸物的手沒停過。
提供不少桌內用座位,但尖峰用餐時段還是不敷使用;
店內的檯子還有果汁跟芒果冰,不知夏天是不是會兼著賣。
沒有固定營業時間,從早上8:30開始營業,賣完為止,這天大概快1點到,很多品項都沒了,
預估到1點多~2點應該就會全部售罄,想吃要早點來。
賣的都是基本款的炸物,具有飽足感,當正餐吃沒有問題。
兩碗湯+兩大盤炸物,只花了2張百元鈔,兩大一小吃不完還打包回家,好吃又划算!
一人給一碗炸物的沾料,蒜香加上甜鹹的滋味,跟炸物很合拍,
喜歡吃辣的話加上幾匙店內的生辣椒醬油,香辣甜鹹並俱,風味更有深度。
蚵嗲,NT.50
薄酥的炸衣承受不住蚵仔、韭菜的重量,夾起有點吃...
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丁記炸粿蚵嗲 | 台灣美食網
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