豐仁冰 | 台灣美食網
豐仁冰是「豐富豆仁實的冰品」的意思,常取其諧音寫作瘋人冰,別名泡泡冰,但非豐原或基隆等地的冰品。目錄.1歷史;2作法;3參見;4註釋.歷史[編輯].
豐仁冰[1]是「豐富豆仁實的冰品」的意思,常取其諧音寫作瘋人冰,別名泡泡冰,但非豐原或基隆等地的冰品。
目次 1 歷史 2 作法 3 參見 4 註釋起源自1950年代台中市孔廟、台中一中附近冰品店。[2]
刨冰混合鳳梨、紅豆泥、酸梅冰、冰淇淋、甜花豆豆仁於一碗,滋味酸甜可口,受歡迎且流行至今的冰品。
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