【高雄美食】THOMAS CHIEN Restaurant／朝聖南臺灣法餐 ... | 台灣美食網

2020年9月27日—【高雄美食】THOMASCHIENRestaurant／朝聖南臺灣法餐名店，名廚簡天才師傅的法式料理，好吃的鴨胸佐巴沙米可醋醬((附菜單.13102.

店名：THOMAS CHIEN Restaurant

地址：高雄市前鎮區成功二路11號

電話：07 536 9436

營業時間：11：30～14：30 / 18：00～22：30

THOMAS CHIEN Restaurant開在高雄軟體科技園區，

附近還滿好停車的，

不過因為都是智慧型停車格，

也就是沒有人其它來開單的那種，所以只能用一卡通跟信用卡繳款，

如果當下沒有一卡通信用卡的話，就要兩到三天後再到超商去繳費。

會知道可以這樣做是因為...

當天一直感應不到壽司羊的一卡通，所以就只好回頭再繳費。

THOMAS CHIEN Restaurant是高雄還滿老字號的一間法式料理，

其中的主廚是簡天才師傅，

也是在南台灣頗負盛名的法餐師傅，

在很多的美食節目之中都有看到他的身影，

之前聽說是Pasadena 帕莎蒂娜法式餐廳的廚藝總監。

旁邊的LA ONE cafe，也是同餐飲集團的餐廳，

跟在博愛路上LA ONE Kitchen有點類似，

【高雄食記】LA ONE Kitchen／風格強烈的炙燒干貝佐辣根柚子醬，偏鹹的肋眼牛排[1]

只不過在甜點上感覺供應的就更多一些，

比較適合來喝下午茶的感覺。