【彰化|王功】巷仔內蚵仔炸 | 台灣美食網
2020年10月28日—彰化王功,現今已經是盛產鮮蚵的出產地了,周邊商圈都是炸蚵嗲的店家林立,想要...【彰化|王功】巷仔內蚵仔炸||名副其實的巷仔內美食,位置超神祕根本是影藏版,轉個彎人氣爆滿的店家,蚵仔新鮮量多。...電話:04-8933478 ...
彰化王功,現今已經是盛產鮮蚵的出產地了,周邊商圈都是炸蚵嗲的店家林立,想要在這裡爭出一片天,看來得有兩把刷子,今天阿樂吃的這家【巷仔內蚵仔炸】在地超過60年的老店,每每營業時間到就已經有遊客在現場排隊了,人氣非常旺的店家,位置超神祕 完全是在巷弄內,要不是有吃過的人帶路阿樂恐怕找不到!!
巷仔內蚵仔炸
地址:528彰化縣芳苑鄉仁愛巷3號 營業時間:10:30-17:00(星期一公休)電話: 04-8933478
才走到門口就被這場景給嚇到,這人潮未免也太驚人了吧~
整家店滿到不行,內用自己找位置,要先有人排隊,其他人找位置做這樣比較快,因為內用根外帶都要排隊。
排隊的同時,看到老闆炸鮮蚵的手,根本沒停過!!
店家販售的品項,有蚵仔炸、豬肉炸、花枝炸、肉蚵炸、綜合炸,價格通通都一樣30元,算是很平易近人的價格。加上它的美味程度,非常超值。
鮮蚵因為產地各個都非常大顆肥滿,花枝也處裡的很乾淨,但現場老闆像作戰一樣,手腳很快,所以有些許凌亂,但不影響美味。
肥美的鮮蚵,個個白白胖胖的
上二樓時,往下拍,現場都是人潮,幾乎連走動的位置都不多,超佩服有這樣的人氣。
二樓也有位置,比較多張,較有機會在這裡找到位置。但阿樂當天是外帶就沒內用了。
外帶老闆會用紙盒子幫你裝好,外帶再用塑膠袋,紙盒的好處還可以幫你吸掉多餘的油脂,再吃的時候可以稍微減少油膩,還不錯的設計。
炸好的鮮蚵金黃酥脆,真的是外酥內嫩,新鮮的鮮蚵,一吃到嘴巴 馬上就可以知道。果然來到產地就是新鮮的保證啦~
阿樂的食話實說:
建議來彰化王功的遊客,別忘了嚐嚐這在地知名的蚵仔炸,但這裡的品項只賣蚵嗲,建議還可以搭配周邊的其他小吃,一趟王功之旅絕對可以滿足你的味蕾。
以上是阿樂的食用後真...
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