寧夏夜市-劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸@ 蘇蘇的美食人生 | 台灣美食網

攤子前可以看到他們就賣二種產品：「蛋黃芋餅」每粒20元，「香酥芋球」每粒15​元。...隨著隊伍慢慢的前進，也就可以漸漸的拍到攤子上的芋泥條和鹹蛋黃。...多吃，你看我鋪在下面的衛生紙，才一下子底下已經吸滿了油，我看熱量一定不低！

最近天氣寒冷，我的手又像去年一樣，在關節的地方變得又紅又腫，看了一個醫生，擦藥好像也沒效，

這天就提早1小時下班，跑去中山站附近給「吳寬輝」皮膚科看，吳寬輝是個已經80多歲的醫生了。而且還沒有健保呢！不過他真的很厲害，對症下藥，大概拿一次藥就可以好的差不多了，果然這幾天我的手已經慢慢在恢復了~~

言歸正傳，看完吳寬輝，因為晚上還跟老公約在相機店，趁著這個空檔，就把去附近的寧夏夜市逛逛，

到寧夏夜市還不到晚上6點，大部份的攤販也都正在準備擺攤了，

從左手邊進去，走到裡面一點，就遠遠可以看到這藍色的招牌。

除了這招牌顯眼，另外就是排隊的人潮，明明現在還沒晚上6點耶！已經一堆人在排隊了！我前面就已經這麼多人了，後面還一堆呢！

攤子前可以看到他們就賣二種產品：「蛋黃芋餅」每粒20元，「香酥芋球」每粒15元。

排隊時可以看到攤子後面有好幾包裝滿了芋泥條，有一個店員在正在準備將芋泥用挖冰淇淋的勺子，挖成一球一球備用。

隨著隊伍慢慢的前進，也就可以漸漸的拍到攤子上的芋泥條和鹹蛋黃。

接著再往前一點就可以看到傳說中的「蛋黃山」和「肉脯山」了~~壯觀！

其實這二座山的材料一開始是不會使用的，老闆娘會先用肉...