【台南美食】呂記?魠魚羹現炸鮮美魚塊!保安市場旁~在地人 ... | 台灣美食網
2018年11月28日—羹湯一樣是台南的甜口味~外帶回家依舊很勾芡。IMG_8062.IMG_8061.炸過的土魠魚塊放入羹湯內吸收湯汁後會更好吃!
2018-11-28
呂記𩵚魠魚羹開在台南保安市場旁,
已經是開了35年以上的老店~
蠻少觀光客會跑到這附近吃美食,
所以算是在地人才會來吃的老店!
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吃飯時間排隊等了一下,
看到旁邊油鍋正在油炸,
𩵚魠魚塊直接沾地瓜粉下鍋。
炸出來的𩵚魠魚塊,看起來就是誘人!
呂記的𩵚魠魚塊感覺比其他家都還大塊一點!
可以單買𩵚魠魚塊,也可以買羹湯+麵或者米粉,
小碗60、大碗75元,在台南不算便宜。
買了一個大碗麵和小碗米粉~
大碗的魚塊有多一點,
羹湯內有高麗菜,有些店是用白菜。
羹湯一樣是台南的甜口味~ 外帶回家依舊很勾芡。
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