[食記] 花蓮市區花蓮阿城鵝肉 | 台灣美食網
值得一提的是,通常觀光客到了花蓮旅遊,對於鵝肉的第一印象都會先聯想到中山路上的鵝肉先生,但是這間低調的阿城鵝肉,卻是我在市區覓食 ...
作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)
看板Food
標題[食記] 花蓮市區 花蓮阿城鵝肉
時間Mon Mar 8 22:29:19 2021
餐廳名稱:花蓮阿城鵝肉 消費時間:110年/2月 地址:花蓮縣花蓮市建國路85號 電話:03-8337507 營業時間:中午11:30-15:00 晚間17:30-20:30(週一公休) 網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-acheng-goose/[1] 位於建國路與中山路口附近的阿城鵝肉,因為車流量大的關係,開車過來建議可以往中山 路收費停車格,或是大郵局旁邊的收費停車場之後,再步行過來會比較適合。 店內就如同一般小吃店那樣的簡單,沒有過多的裝潢倒也乾淨整潔,而且服務人員態度都 很不錯,令人讚賞。值得一提的是,通常觀光客到了花蓮旅遊,對於鵝肉的第一印象都會 先聯想到中山路上的鵝肉先生,但是這間低調的阿城鵝肉,卻是我在市區覓食時的口袋名 單喔,不仿可以都嘗試看看。 主要招牌就是以煙燻與白斬兩種口味的鴨肉,並搭配一些飯麵類選項,再加點幾道小菜就 是相當豐富的一餐。然後如果想點鵝肉又對於斤兩比較沒有概念的人,菜單上還有將大約 的價格和建議人數標明上去,這點我覺得滿貼心的。 **麻辣鴨血(小) 麻辣鴨血的八角、花椒等香料味相當充足,鴨血滷的也都很嫩又入味,吃起來是麻大過於 辣的那種,對於平時不常吃辣的我來說,也是相當過癮。 **燙青菜(水蓮) 簡單清炒過後,再加入辣椒、薑絲或是大蒜等佐料調味,喜歡水蓮那種新鮮清爽又滑順的 脆口感,不過今天薑味好像比較重的緣故,所以較難吃出水蓮原本的清甜,味道有點被掩 蓋過去的感覺,有點小可惜。 **煙燻1/4後腿 後腿肉切段完再淋上鴨油,加上原本肉質在煙燻過後的軟嫩和特殊香氣,而煙燻處理在外 皮的部分也很到味,吃起來相當juicy,可以說是鮮嫩多汁。配上一碗香氣充足的鴨油拌 飯,米飯粒粒分明不軟爛,帶點鹹香感,然後甜甜的,很快就直接完食了。 -- /郭郭的花東走跳生活/ http://kuokuo.tw/[2] /臉書粉絲專頁/ https://www.fa...[食記] 花蓮鵝肉先生 | 台灣美食網
消費時間:2016年/4月餐廳名稱:鵝肉先生地址:花蓮縣花蓮市中山路259號電話:03 833 1902 營業時間:11:00-23:00. Read More
[食記] 花蓮人氣小吃店鵝肉先生 | 台灣美食網
餐廳名稱:鵝肉先生消費時間:2015年7月地址:花蓮市中山路259號電話:03-8331902 營業時間:1100-2300. Read More
[食記] 鵝肉先生肉況分析~ | 台灣美食網
2007年4月9日 — 只是, 鵝肉店ㄧ向不便宜, 自個兒吃不大划算(逼哀阿~~~~) 鵝肉分前後段, 前段較瘦, ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 220.128.232.37 ※ 編輯: GunMKII 來自: ... 推masahiro:鵝肉先生離中華有段距離這樣會誤導吧 04/09 21:12. Read More
[食記] 花蓮鵝肉先生油潤好吃 | 台灣美食網
無音樂圖文網誌版https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/351322321 == 餐廳名稱:鵝肉先生消費時間:2019年/11月地址:花蓮縣花蓮市中山 ... Read More
[食記] 花蓮市區花蓮阿城鵝肉 | 台灣美食網
值得一提的是,通常觀光客到了花蓮旅遊,對於鵝肉的第一印象都會先聯想到中山路上的鵝肉先生,但是這間低調的阿城鵝肉,卻是我在市區覓食 ... Read More
[食記] 花蓮市-鵝肉先生(中山店)-任選鵝肉的肥瘦 | 台灣美食網
餐廳名稱:鵝肉先生(中山店) 消費時間:106年/12月/2日地址:花蓮縣花蓮市中山 ... 大家有機會去花蓮的話,可以去吃吃看囉^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[食記] 花蓮鵝肉先生 | 台灣美食網
2006年8月9日 — 作者: verachang (薇拉) 看板: Hualien 標題: [食記] 花蓮鵝肉先生時間: ... 布魯斯還沒吃晚餐, 於是我們選了這間民國71年老字號的鵝肉先生! ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 61.221.65.2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... Read More
[食記] 花蓮鵝肉先生油潤好吃 | 台灣美食網
2019年11月30日 — [食記]花蓮鵝肉先生油潤好吃@hualien,共有10則留言,10人參與討論,4推0噓6→, ※ [本文轉錄自Food 看板#1TuUeXRM ]作者: aner () 看板: ... Read More
[食記] 花蓮人氣小吃店鵝肉先生 | 台灣美食網
2021年2月1日 — 餐廳名稱:鵝肉先生消費時間:2015年7月地址:花蓮市中山路259號 ... 尺,就會看到【公正包子、周家蒸餃】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[食記] 鵝肉先生肉況分析~ | 台灣美食網
[食記] 鵝肉先生肉況分析~. +收藏. 分享 ... 只是, 鵝肉店ㄧ向不便宜, 自個兒吃不大划算(逼哀阿~~~~) 鵝肉分前後段, 前段較瘦, 後段油脂較多. 風味各異也可以點鵝腿, ... Read More
相關資訊整理
臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
彰化縣二林鎮【鵝肉大王】店家資訊營業時間
鵝肉大王是彰化縣二林鎮的熱門美食,位於二林第一市場旁的鵝肉大王,光看攤位前的人潮就知道是間美味小店,鵝肉大王內除了招...