韓氏蛋行- 九層粿&雙糕潤@ 草莓卡比ღ 生活誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年1月3日—左為九層粿,右為雙糕潤(雙糕潤有被我咬了幾口所以比較小,因為等不及拍照先偷吃~XD)下圖的...地址:台南市神農街10號電話:06-2281832 ...
左為九層粿,右為雙糕潤 (雙糕潤有被我咬了幾口所以比較小,因為等不及拍照先偷吃~ XD) 下圖的雙糕潤才是完整圖 (後來再次購買時補拍)知道水仙宮的人應該也會對韓氏蛋行(或叫韓氏油飯)不陌生,雖然名為蛋行,卻販賣許多傳統食品, 如:油飯、三色蛋、滷蛋、鐵蛋、芋粿、雙糕潤、九層粿…等。
因為上次在
玉井[1]吃了九層粿[2]以後一直對這傳統甜食念念不忘,於是想到水仙宮的韓式蛋行似乎有賣, 決定前往找尋,果不其然真被我給找著!除了我喜愛的九層粿,還發現了市面上很少見的雙糕潤。 哇~都是我很愛吃的甜食耶!
第一次各買了一個回家嚐嚐,韓式蛋行的九層粿雖然沒有玉井的Q,但是一入口滿滿的黑糖香氣, 也吃得出來是手工製作的好味道,現在手工製品越來越稀少,能夠吃到這樣的美味已經很偷笑了~
雙糕潤為純糯米製作,非常的Q,也有濃郁的黑糖香,很好吃! 這些食品都沒有放防腐劑不耐久放,建議當天食用完畢,為了品嚐新鮮美味, 連續好幾天起了個大早專程前往購買雙糕潤和九層粿,就這樣連續吃了好幾天。 哈哈!為了美食早起不算什麼~
地址:台南市神農街10號 電話:06-2281832 References 玉井 (www.wretch.cc) 九層粿 (www.wretch.cc)【台南 傳統美食】兒時回憶的古早味甜粿 沈家雙糕 ... | 台灣美食網
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