新冠肺炎不用怕!?防疫料理第一彈「水果優酪乳」 | 台灣美食網
2020年5月25日—本文重點小叮嚀:「以芭樂、奇異果及橘子搭配微酸的無加糖優酪乳,就能完成一道適合天天喝的水果優酪乳!」看完上次的新冠肺炎防疫文章, ...
本文重點小叮嚀:「以芭樂、奇異果及橘子搭配微酸的無加糖優酪乳,就能完成一道適合天天喝的水果優酪乳!」
看完上次的新冠肺炎防疫文章,相信大家對於如何吃得健康,與強健免疫力的飲食有一定的了解!
(還沒看過文章的請點這裡:新冠肺炎不用怕!?營養師傳授三大類食物健康吃[1])
但營養師知道,如果一次跟大家說明太多種強健免疫力的食材,一定會困惑該如何製備、烹調或料理。所以這次,營養師會推出一系列防疫料理推薦,大家可以跟著營養師簡單做,輕鬆顧健康!
防疫料理第一彈「水果優酪乳」
食材 ( 2人份):
無加糖優酪乳 500 毫升 小芭樂 2/3 顆 奇異果 1 顆 橘子 2/3 顆營養素分析:
製備步驟:
將芭樂以流動清水洗淨,去蒂頭,但無需去籽。並將芭樂切成小塊,備用。 將奇異果以流動清水洗淨,去蒂頭,但要保留果皮。將奇異果切圓片,備用。 將橘子剝皮,並剝成小瓣,放盤子備用。 依序將切塊芭樂、奇異果片與橘子瓣放入果汁機中,加入無加糖優酪乳。攪打 20 – 30 秒。 無需濾渣,直接將水果優酪乳倒入杯中,即完成。營養價值說明:
這次準備的無加糖優酪乳,是非常健康的喔!無加糖就沒有額外添加的精緻糖成份,全都來自於發酵乳製品的醣類。這杯水果優酪乳可提供我們一份的乳品來源,是吸收非常好的蛋白質成分。 除此之外,優酪乳還含有對腸道有正向...
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