台南攤車美食-北門路二段的「餃幸福」造型特別,底層薄脆 ... | 台灣美食網
2020年9月3日—水餃、煎餃、鍋貼等,都是很經典的中式美食,因為一口一顆,方便入口,所以往往是上班族、學生族們熱門的用餐選項。北門路二段有間位於 ...
水餃、煎餃、鍋貼等,都是很經典的中式美食,因為一口一顆,方便入口,所以往往是上班族、學生族們熱門的用餐選項。北門路二段有間位於騎樓旁的攤車「餃幸福」,蒂芬妮綠的主題色、造型特別的煎餃,用餐時段持續有客人上門購買。
「餃幸福」位於北門路二段的新城國宅社區,從火車站經過台南公園、台南二中後繼續向北,不要上開元陸橋,而是從陸橋下的北門路繼續前進,就能在右側的騎樓看見它。
餃幸福並沒有店面,而是將一輛主色系為蒂芬妮綠的攤車,佇立在騎樓中,攤車旁有兩、三席可供內用的座位,不過小編這趟來用餐時,另外的三、四組客人都是外帶居多~
餃幸福共有三種口味的煎餃可以選擇,分別是高麗菜、韭菜和玉米,不過玉米口味是每日限量供應的!
而餐點則有A、B、C 三種套餐組合,同樣都是10顆煎餃,差別就在於有沒有隨餐附上濃湯或是飲料。
餐點都是現點現做的,老闆將一顆顆的煎餃,整齊的擺在煎臺上,再適時的蓋上木板,利用熱氣慢慢把煎餃全部都給蒸熟~
等候的時間大約是十分鐘,再度掀開木板時,煎臺上的煎餃都已經熟透,甚至可以依稀看見內餡的顏色,看得讓人口水直流啊!XD
熱騰騰、剛出爐的煎餃,現場服務人員會馬上夾進紙盒裏,即時送上餐桌。
小編這次點的是 C 餐,包括10顆煎餃、濃湯和紅茶~
每份煎餃裏面都有10顆,可以任意混搭兩種口味(各五顆),小編選的是高麗菜和限量的玉米。
如果是口味比較重的人,建議開始享用前,可以加一些由店家提供的醬汁,適度的增添風味。
用筷子輕夾一顆起來瞧瞧,看到這裏,應該有眼尖的朋...
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