高雄市場美食之傳統滷味必吃，香噴噴滷味、小蘭川香麻辣滷 ... | 台灣美食網

高雄市場美食之傳統滷味必吃，香噴噴滷味、小蘭川香麻辣滷、鴨滷巴煙燻滷味.高雄滷味獨家口味龍華市場凱旋夜市武廟市場得獎滷味.高雄市政府經濟發展局所 ...

高雄市政府經濟發展局所舉辦的 高雄市場滷味美食 充滿在地特色風味、市場隱藏版美食、滷味大賞組 深入傳統市場，找尋好吃美食，滷味大賞組:龍華市場 香噴噴滷味、凱旋青年夜市 小蘭川香麻辣滷、武廟市場鴨滷巴煙燻滷味 三家都是隱身在市場的必吃美食，獨門特色風味、自家特色風味，高雄滷味推薦

隱身在武廟市場內的 鴨滷巴煙燻滷味，默默在武廟市場已經販售18年 在地人最熱愛的獨門煙燻滷味，可以品味到最原始的風味 不走重醬料、不走重口味，每天6點多開備料 使用新鮮食材，自家清洗、切割，不使用半成品，堅持新鮮食材用料 獨門滷包帶出香氣，能吃到食材本身的原汁原味，讓許多老饕一吃成顧客

高雄隱藏版特色滷味 鴨滷巴煙燻滷味

鴨滷巴煙燻滷味 位置：高雄市苓雅區輔仁路123號 攤子28號 營業時間：14：00～18：00 服務專線：0956804935、07-7729060、07-7929365轉9

購買的人潮沒有斷過，滷味攤子都被饕客給包圍 高達50多種煙燻滷味、涼拌小菜、毛豆等等美食

武廟市場挖掘最獨門秘方的美食，能熱賣18年相當不容易 一定要讓這美味飄香出去，讓更多年輕人可以走路市場採買好吃傳統滷味 真誠食材好滋味，難怪在地人超愛買

老闆娘還沒有整理好攤子，人就紛紛開始搶購 每天新鮮備料熬煮，燉煮數小時、爽口好吃的唰嘴滷味

豬皮也是超人氣必點，每一捲都是純手工綑綁再滷製，從早上忙到下午滷製完成 直接到武廟市場開始販售

每一款都是熱門招牌，吃完會想再回購的 鴨滷巴煙燻滷味 很純樸好滋味，不會有過多過重的滷味香氣 不使用化學、不使用半成品，持續堅持18...