【食記】台北湘廚~湘菜吃到飽 | 台灣美食網

2011年8月11日—湘廚是湘菜吃到飽的餐廳，湘菜吃到飽的形式還真的不多見呢，據說湘廚之前有幾家店，但目前只剩下南京東路這家，店內約十幾桌左右，遇到 ...

哈～這幾天Jean問我，最近工作不忙嗎？因為看我的發文量明顯比之前多很多，嘿嘿。。。其實工作還是一樣忙，只是因為"夜巿人生"播完了，目前還沒有固定看的八點檔，所以就多出許多時間可以寫文啦：Ｐ，再來也是因為之前真的積太多文章沒有寫，所以現在很努力在清庫存了 某人說他之前在湘廚打過工，還說他很利害，一次可以收一桌的盤子，而且還說湘廚的東西還不錯吃，這興起了我想試試的念頭，於是某天訂了位去品嚐看看

湘廚是湘菜吃到飽的餐廳，湘菜吃到飽的形式還真的不多見呢，據說湘廚之前有幾家店，但目前只剩下南京東路這家，店內約十幾桌左右，遇到節日可是會客滿的，所以要去吃之前最好還是先訂位比較妥當

涼拌海蜇皮／去骨醃焗雞我們一坐定位，就先送上一盤涼拌海蜇皮及去骨醃焗雞，可能是因為大家都餓了，一上桌就被吃光了：Ｐ

這個辣蘿蔔有需要可以跟服務生索取

湘廚有熱茶提供

蜜汁火腿 火腿吃起來甜甜的，重點是吐司麵包好軟，這樣的組合還滿好吃的

酥炸肥腸這道還不錯吃

椒塩牛仔骨這個椒塩牛仔骨好吃，肉不會老好入口，而且很入味，我吃了好幾塊：）

橙汁子排這個橙汁子排第一口吃還不錯，但再繼續吃那個甜膩感跑出來，就覺得有點膩口了

左宗棠雞這道我不愛，感覺裹粉及勾芡下手太重

生菜蝦鬆這道是我點的，我覺得還不錯，蝦鬆明顯看得出來蝦子超多，只是太大盤，其他人都不捧場ＸＤ

五味軟絲這個還好，因為怎樣也沒有我哥現釣的小卷好吃：Ｐ

九層塔蟹腿九層塔的味道搭配還不錯，只是感覺芡汁太濃了，可惜了點。。。

豆酥鱈魚印象中這個鱈魚還ＯＫ

鹽酥草蝦蝦蝦好吃是好吃，但這盤感覺有...