台南灣裡美食。傳承三代京富號粽子碗粿x 古早味手工年糕 ... | 台灣美食網
2018年2月12日—不過~快接近過年…京富號還推出傳統磨米手工年糕。有原味、紅豆與花生三種口味。因手工製作,每一個年糕份量大小不一,需依重量計價,每 ...
有70年歷史、傳承三代 京富號 粽子碗粿。
上次來到灣裡商圈小旅行(請點我[1]),在地友人推薦不少灣裡美食,京富號 粽子碗粿便是其中之一。
這次全家來到灣裡半日遊,Hank媽便充當嚮導帶著家人一起走訪灣裡3D彩繪巷、品味灣裡老街美食。
京富號店面空間不怎麼大,裝潢卻滿有特色的,很樸實的港覺。
老闆體貼單車騎士,京富號也是鐵馬補水站喔!!
京富號的粽子、碗粿都是遵循古法製作,有70年歷史、萬年富粿,灣裡的老味道。
很簡單,京富號只賣4種品項。
不過~快接近過年…京富號還推出傳統磨米手工年糕。
有原味、紅豆與花生三種口味。
因手工製作,每一個年糕份量大小不一,需依重量計價,每斤$80。
現場只剩下原味,Hank媽外帶一份回家。
另外還有磨米製成的蘿蔔糕、油蔥肉燥粿與素料粿,因無添加防腐劑,需預訂。
外帶肉粽、菜粽、碗粿與原味年糕。
原味年糕 $90 (依重量計價,每斤$80)
雖然份量不大,不過Hank媽喜歡這樣,吃多少買多少。
不要過年期間冰箱冰太多東西,而且冰太久也會影響口感。
而且價位真的好便宜喔,這樣一個才$90元。
好Q喔~刀子根本難以入手。
老闆娘說這是傳統磨米手工製作,完全是真材實料。
不好切,最後只好用拉扯的…
記住!!外面有一層透明塑膠膜不能吃喔!!
年糕吃起來口感紮實、不會太甜。
QQ的又有咬勁...
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